Elizabeth Davids Beste Recepten Meer Dan 150 Heerlijke, Meditarrane Gerechten

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789077330098
  • 01 oktober 2010
  • 383 pagina's
Alle productspecificaties

Elizabeth David

Elizabeth David (1913–1992) published eight books during her lifetime, from the evocative Book of Mediterranean Food in ration-bound 1950 to the masterly English Bread and Yeast Cookery in 1977. Her books are acclaimed not only for their recipes but also for their literary depth. French Provincial Cooking and Italian Food were reissued as Penguin Twentieth-Century Classics in 1999.

Samenvatting

E L I Z A B E T H D A V I D introduceerde vlak na de Tweede Wereldoorlog zonnige mediterrane gerechten in Engeland. Dankzij de belangrijke invloed van deze veelgeprezen culinair schrijfster kunnen wij in het noorden van Europa heden ten dage ook genieten van wat Zuid-Europa te bieden heeft. Dit boek combineert meer dan 150 van haar beste recepten, tips en uitleg. Elizabeth David verwerkt de smaken, geuren en ingredienten van verre reizen in heerlijke, toegankelijke, 'alledaagse' recepten. 'Ik ben absoluut geinspireerd door haar boeken. Ze was een ware pionier.' - Jamie Oliver Voor het eerst geillustreerd met prachtige recept- en sfeerfoto's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 oktober 2010
Aantal pagina's
383
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Elizabeth David
Hoofdillustrator
Jon Gray
Hoofduitgeverij
Lannoo Uitgeverij

Vertaling

Eerste Vertaler
Jet Matla
Originele titel
At Elizabeth Davids Table

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
4 cm
Product hoogte
26 cm
Product lengte
20 cm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
196 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
255 mm
Verpakkingsgewicht
1300 g

EAN

EAN
9789077330098

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
1
1
0
0
0
  • kook heldin

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Elizabeth David is de kook heldin die de Franse en Italiaanse keuken in Engeland populair heeft gemaakt. Ingredienten die wij nu als normaal beschouwen, bv. olijfolie en courgette, zijn door haar in Groot Brittanie geintroduceerd. Dit boek is een absolute musthave voor de klassieke (thuis) kok.
    Een basis boek van een groot schrijfster en een icoon.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Lekker boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • ik zag bij eerste lezing meteen een tikfoutje
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Onlangs besteld en thuis bezorgd gekregen. Het was een stuk dikker dan ik had gedacht. Een mooi uitziend kookboek, dat bij het eerste doorbladeren opviel door sobere, maar functionele vormgeving en sfeervolle foto's. Ik werd meteen gegrepen door een aantal recepten in het boek. Diezelfde dag een recept gemaakt, dat makkelijk te volgen was. In de dagen erna nog een aantal malen uit het boek gekookt, waarvan de resultaten elke keer reden waren om enthousiast aan de maaltijd te beginnen. Een aanrader. Vier sterren, omdat ik meteen bij eerste lezing een foutje tegenkwam...

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 37 euro en 90 cent.
Op voorraad
Voor 18:00 uur besteld, morgen in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Uitgeverij bouillon
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Uitgeverij bouillon

Vaak samen gekocht

  • De kunst van het koken
    44,99
    Verkoop door bol
  • Broer
    9,75
    Verkoop door FOXLY

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen