Het BinnensteBuiten kookboek dagelijkse inspiratie voor een betaalbare, snelle en gezonde maaltijd
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
Uitgever: Carrera
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048837113
- 29 maart 2017
- 224 pagina's
Samenvatting
In het KRO-NCRV programma BinnensteBuiten wordt de kijker dagelijks, op TV én online, getrakteerd op een gepassioneerde en duurzame dosis huis en interieur, tuin en natuur en eten en drinken. Het programma kent een keur aan experts. Zo gaan culinair expert Alain Caron en chef-kok Leon Mazairac het land in op zoek naar bijzondere en duurzame culinaire initiatieven terwijl hun collega-chef-koks Sharon de Miranda en Ramon Brugman twee keer per week in een keukenstudio een laagdrempelig, en betaalbaar of snel gerecht bereiden.
Net als in het populaire tv-programma bundelen de chef-koks ook voor dit kookboek hun krachten en schotelen de ze je lekkerste recepten voor. Geïnspireerd door haar kleurrijke achtergrond maakt Sharon gerechten uit alle windstreken. Ramon kookt met pure ingrediënten uit het seizoen. Sommelier Milton Verseput deelt bijzondere dranken en chef-kok Leon zorgt voor daarbij passende gerechten. Het BinnensteBuiten Kookboek bevat ruim 70 oude én nieuwe gerechten, aangevuld met inspirerende achtergrondverhalen van Alain Caron.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 29 maart 2017
- Aantal pagina's
- 224
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Alain Caron (V.O.F.)
- Tweede Auteur
- Leon Mazairac
- Co Auteur
- Sharon de Miranda
- Hoofduitgeverij
- Carrera
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 196 mm
- Product hoogte
- 27 mm
- Product lengte
- 257 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 199 mm
- Verpakking hoogte
- 2.50 cm
- Verpakking lengte
- 258 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1061 g
EAN
- EAN
- 9789048837113
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
gezellig kookboekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Dit is een kookboek waarbij ik vooral genoten heb van de verhalen eromheen. De recepten worden namelijk afgewisseld met verhalen over de bezoekjes die Alain brengt op mooie locaties in ons land. Bijvoorbeeld een aardappelrestaurant in het plaatsje Opperdoes of naar het Drentse Veenhuizen voor een bezoekje aan de ecologische groentetuin. Dit zijn korte bondige verhalen waaruit blijkt dat de mensen die hij bezoekt echt voor goed eten kiezen. Vooral het verhaal over de imker vond ik mooi. Het is net alsof je erbij bent.
Daarnaast worden de koks in dit boek aan je voorgesteld, eigenlijk niet nodig want je kent ze van tv. Onder andere uit het programma BinnensteBuiten. Een van de onderdelen van dit programma is koken. Let op, dit zijn volgens mij niet de recepten van het programma zelf, ze zijn gemaakt in de sfeer van het programma. Geen pakjes, alles duurzaam en lekker.
De recepten zijn verdeeld in verschillende categorieën zoals Vlees, vis of zoet.
Met behulp van icoontjes kun je zien of de recepten, snel, betaalbaar of werelds zijn.
De boodschap lijstjes zijn een beetje aan de lange kant. Daar schrok ik eerst van want dan zal het ook wel duur zijn. Dat blijkt mee te vallen, je hebt gewoon meer nodig als je alles vers en zelf wilt maken.
Op de sfeervolle foto’s zien de gemaakte gerechten er zo lekker uit dat je er trek van krijgt.
De recepten zelf zijn goed te volgen. Sommige ingrediënten kende ik niet maar dat is op te lossen.
Wat ik fijn vond is dat het boek ook goed open blijft liggen, dat scheelt een hoop frustratie en vieze vingers op de bladzijden tijdens het koken.
Het boek sluit af met een receptenindex en een register zodat je alles gemakkelijk terug kunt vinden.
Ik kreeg het plezier in koken weer een beetje terug. Alleen al door het lezen en kijken in dit boek. Echt een mooi boek om te geven of te krijgen.Vond je dit een nuttige review?160 -
Heerlijke gerechten.
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
kijk geregeld naar het programma Binnenste Buiten en hier vind ik geregeld lekkere gerechten die ik dan zelf ook namaak!
Vond je dit een nuttige review?20 -
Leuk voor jezelf en leuk om cadeau te geven.
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Leuk boek, makkelijk te lezen en bijzondere recepten.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Het binnenste buiten kookboek
Positieve punten
- Goede recepten
Prachtig boek en heerlijke recepten.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Niet te versmaden
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Heerlijke recepten !
Vond je dit een nuttige review?10 -
koken met een glimlach
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
leuk en inspirerend kookboek. lekkere recepten.
Vond je dit een nuttige review?11
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 45 cent. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.