Het ultieme hapjesboek meer dan 70 creatieve recepten en fascinerende smaaksensaties

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Samenvatting

In Het ultieme hapjesboek wordt aan het begrip fingerfood een nieuwe dimensie gegeven door ze te serveren als lolly of in een hoorntje. Complete gerechten worden heel nauwkeurig bereid in een miniatuur uitvoering en opgediend als ware kunstwerkjes met verfijnde smaken.

Het boek staat vol perfecte hapjes voor elke gelegenheid. Er worden allerlei bijzonder geraffineerde, warme, koude, zoete en hartige gerechtjes gepresenteerd, voor het voorgerecht tot en met het nagerecht. Alle recepten zijn snel en gemakkelijk te maken door zowel hobbykoks als ervaren koks. Verder vindt u een verzameling basisrecepten en handige informatie over de benodigdheden en de verschillende mogelijkheden om deze kleine delicatessen te presenteren. Dit boek is de perfecte introductie tot de wereld van de spectaculaire hapjes.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
30 juli 2014
Aantal pagina's
224
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Hubertus Tzschirner
Tweede Auteur
Kris Geris
Hoofdillustrator
Daniel Esswein
Tweede Illustrator
Daniel Esswein
Co Illustrator
AndrÉ Sollie
Hoofdredacteur
Martha Cazemier
Tweede Redacteur
A.W. Heringa
Co Redacteur
Karel Kreuning
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Bartho Kriek
Tweede Vertaler
Nico Groen

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
248 mm
Product hoogte
26 mm
Product lengte
289 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
248 mm
Verpakking hoogte
26 mm
Verpakking lengte
289 mm
Verpakkingsgewicht
1534 g

EAN

EAN
9789048309894

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • super boek

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend

    Mooi boek ook voor de hobby kok om onwaarschijnlijke kleine hapjes te maken zoals je ze in sterrenrestaurants geserveerd krijgt met heldere uitleg.
    Wel handig als je toegang hebt tot een groothandel, want er worden veel exclusieve ingrediënten gebruikt die in de gewone supermarkt niet te verkrijgen zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 29 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door KoopbijMonique NL - BE
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via KoopbijMonique NL - BE
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen