Slow Cooking langzaam het lekkerst

Auteur: Danny Jansen
Taal: Nederlands
Slow Cooking
Auteur: Danny Jansen
Uitgever: Dex Publishers
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789492440112
  • Druk: 1
  • oktober 2017
  • 96 pagina's
Alle productspecificaties

Danny Jansen

"Danny Jansen is geboren op 2 augustus 1979 in het Brabantse dorpje Raamsdonksveer.
Sinds zijn 14de jaar staat hij in de keuken. Eerst als afwasser, vervolgens als leerlingkok. Danny's loopbaan begon bij een steengrill-restaurant, daarna volgende ondermeer hotels en sterrenzaken. Danny heeft een passie voor pâtisserie, hij heeft daarin veel wedstrijden gedaan en werkte lang als chefpâtissier. De chef heeft veel gereist voor zijn baan als redacteur voor een culinaire glossy. In 5 jaar tijd interviewde hij 3-sterrenchefs van Barcelona tot Londen, maar ook producenten als een witoofboertje uit België. Op zijn 17de jaar maakte Danny zijn debuut op de Nederlandse televisie in een kort filmpje van het bekende kookprogramma ""Koken met Sterren"" met Cas Spijkers.Nu staat hij zelf voor de camera's en verleid hij kijkers met Aziatische of andere culinaire heerlijkheden. Soms traditioneel, soms met een twist, maar altijd lekker van smaak. Danny is ook verzamelaar van antieke kookboeken, zo duikt hij regelmatig in het verleden tussen de receptenboeken van honderden jaren terug. Op bol.com vind je alle boeken van Danny Jansen, waaronder het nieuwste boek van Danny Jansen."

Samenvatting

De essentie van slow cooking? Het geheime ingrediënt Tijd. Die zorgt dat zelfs de taaiste stukken vlees veranderen in smeltende weelde, zorgt voor perfecte, sappige vis en laat groenten, kruiden en specerijen samensmelten tot nieuwe smaaksensaties. In dit boek vind je 35 heerlijke 'low & slow' bereidingen van over de hele wereld, van Limburgs zuurvlees tot Indonesische rendang. Gerechten om van te houden, om met aandacht te bereiden en in alle rust van te genieten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2017
Afmetingen
20,5 x 20,5 x 1,4 cm
Aantal pagina's
96 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Danny Jansen
Illustrator
Saskia Lelieveld
Redacteur
Desiree Verkaar
Co-redacteur
Desiree Verkaar
Uitgever
Dex Publishers

EAN

EAN
9789492440112

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440
Subtitel
langzaam het lekkerst

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
4.9
van de 5
Aantal reviews: 7
0
0
0
1
6
  • Voor als je alle tijd van de wereld hebt om te koken
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Gegeven als cadeau aan mijn vader. Hij kocht daarna direct een slow cooker en maakt de aller traagste recepten ever. Over 2 dagen gaan we bij hen eten, hij is alvast begonnen met koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Lekkere gerechten
    • Voordelige koop

    Staan lekkere gerechten in. Ze zijn alleen niet voor een show cooker je moet zelf de tijd berekenen door middel van een schema.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • De niet naar omkijk pan
    • degelijk duurzaam

    Zuinig en degelijk maar vooral makkelijk je hoeft nergens naar te kijken je zet hem s'morgens aan en als je thuis komt van je werk is het klaar

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik ben positief over dit artikel: goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?
  • Langzaam lekker.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Het is duidelijk en overzichtelijk, mooie foto’s.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • leuk kookboekje
    • Voordelige koop

    leuk kookboekje met lekkere recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?
  • Lekkere recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Eenvoudige, maar heerlijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
9 95
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Andere verkopers (10)
Tweedehands
Goed vanaf € 6,70
Tweedehands

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice