Terug Terug

Smaak Van De Provence

Name: Smaak Van De Provence
Author: K. Holder

Auteur: K. Holder

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: ANWB

Auteur: K. Holder

Co-auteur: Susie Ward

Nederlands
Hardcover
9789018006679
09 juni 2001
96 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Een van de fantasierijkste culinaire streken van Frankrijk is de Provence. In de Provencaalse keuken spelen groenten, gevogelten, vis, schapen- en geitenvlees de hoofdrol. De bereiding met olijfolie en de talrijke kruiden bepalen de smaak en geur, zo typerend voor de zowel stevige als gezonde gerechten uit het zonovergoten zuiden. Aan de hand van maar liefst 75 recepten uit de traditionele, lokale keuken haalt u de Provence in huis. De meeste gerechten zijn buiten de streek niet bekend, zoals snijbietpastei of gefrituurde zoete taartjes, sardines gevuld met spinazie of in pastis geflambeerde garnalen. De sfeervolle foto's van het landschap, de bevolking en de architectuur en natuurlijk ook de markten en keukens leveren hun bijdragen aan de kennismaking.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 09 juni 2001
Aantal pagina's: 96
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: K. Holder
Co Auteur: Susie Ward
Hoofdillustrator: P. Collicutt
Hoofduitgeverij: ANWB

Overige kenmerken

Editie: 1
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 211 mm
Verpakking hoogte: 13 mm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 442 g

EAN

EAN: 9789018006679

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Biografieën & Waargebeurd

Reisverhalen

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.