Sous-Vide 85 recepten voor de thuiskok
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789461432230
- 10 oktober 2019
- 280 pagina's
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 10 oktober 2019
- Aantal pagina's
- 280
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Bas Robben
- Hoofduitgeverij
- Good Cook B.V.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 225 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 286 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 225 mm
- Verpakking hoogte
- 28 mm
- Verpakking lengte
- 286 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1454 g
EAN
- EAN
- 9789461432230
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Bereidingswijze
- Sous-vide
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Super
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Dit boek cadeau gekregen van mijn dochter, echt een leuke aanwinst bij mijn andere kookboeken. Was helemaal niet bekend met deze manier van koken, al 2 recepten gemaakt en heeeeel blij mee.
Vond je dit een nuttige review?50 -
Top boek voor de échte thuiskok!
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Het boek is een fantastische toevoeging aan mijn kookboekenkast en is een aanrader voor alle avontuurlijke thuiskoks die op zoek zijn naar onwijs lekkere sous-vide-recepten!
Vond je dit een nuttige review?40 -
Aanrader!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Echt een aanrader! Originele recepten met een heldere uitleg. Daarnaast ook nog eens prachtige foto's!
Vond je dit een nuttige review?40 -
Duidelijk en toegankelijk voor de beginnende en gevorderde kok
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Het is mooi vormgegeven. Voor wie nog geen basiskennis heeft is het erg fijn dat er aandacht aan techniek wordt besteed. De recepten zijn goed te volgen en de meeste recepten hebben geen moeilijk te verkrijgen ingrediënten nodig. Wanneer er wel een “exotisch” ingrediënt nodig is staat erbij waar je het kan vinden. Verder weet je voor elk recept welk materiaal je nodig hebt en hoe lang de voorbereiding en bereiding zal innemen. Dit is wel zo fijn.
Verder zit er bij elke categorie een goede tabel bij zodat je buiten de recepten ook je eigen gerechten kan bereiden.Vond je dit een nuttige review?30 -
Beste sous-vide boek op de marktToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Heb meerdere sous-vide boeken in huis, maar deze is het meest compleet en creatief. Echt iets om mee uit te pakken, maar tegelijk nooit overdadig ingewikkeld. Met prachtige fotografie!
Vond je dit een nuttige review?30 -
Het boek voor sous-vide koken!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
- Verrassend
Het boek voor sous-vide koken!
Een prachtig vormgegeven boek met vele verrassende recepten en duidelijke instructies.
Zeker een reden om die sous-vide staaf in huis te halen!Vond je dit een nuttige review?30 -
Heerlijk gegetenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- handboek
- Inspirerend
- Verrassend
- handboek
Bijzonder originele recepten. De ribeye met sinaasappel en chili heb ik al een paar keer gemaakt, net als de shortrib. Duidelijke uitleg en fijne temperatuurtabellen! Met kerst heb ik de klassieke varkenshaas met paddenstoelen gemaakt, zo mals!
Vond je dit een nuttige review?30 -
Zeer goed
Positieve punten
- mooie gerechtjes
Pluspunt van dit artikel: mooie gerechtjes
Vond je dit een nuttige review?20 -
Handige sous vide recepten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Gebruiksklare gerechten ook voor ovens met sous vide functie
Vond je dit een nuttige review?20 -
Super handigToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
veel nieuwe recepten voor mij met verschillende smaken en nieuwe ingrediënten. veel beter dan het typische recept dat je krijgt met de sous vide machine. Ik kan de machine eindelijk meer gebruiken dan alleen biefstuk.
Vond je dit een nuttige review?20
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.