Terug Terug

The Chilean Kitchen 75 Seasonal Recipes for Stews, Breads, Salads, Cocktails, Desserts, and More

Name: The Chilean Kitchen
Author: Eileen Smith

Auteur: Pilar Hernandez

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Pilar Hernandez Eileen Smith

Co-auteur: Araceli Paz

Engels
Hardcover
9781510752856
26 november 2020
208 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

These authentic recipes will bring classic Chilean flavors to your doorstep! The Spanish phrase quedate un poquito, or stay a while, is the essence of Chilean hospitality-one does not stop by for a quick bite in Chile. Comprised of more than seventy authentic Chilean recipes, organized seasonally for maximum freshness, and tweaked ever-so-slightly to fit neatly into the US market, this book creates an accessible, authentic, and uniquely Chilean cooking experience. It marries Pilar's family recipes and Eileen's astute writings, which make even those who have never visited Chile feel like they have found home. Seasonality is the backbone of the Chilean table-each of the four seasonal sections will include a short opening essay to prepare the reader for the bounty of the season. A unique fifth section is included for La Once, or tea time, which transcends the seasons but is quintessentially and irrevocably Chilean. Mouthwatering recipes include: Caramelized onion empanadas Double crusted spinach pie Grilled steak soup Pickled chicken thighs Spicy pork ribs Tomato shrimp stew Dulce de leche thousand layer cake Chilean white sangria So many more!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 26 november 2020
Aantal pagina's: 208
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Pilar Hernandez
Tweede Auteur: Eileen Smith
Co Auteur: Araceli Paz
Hoofduitgeverij: Skyhorse Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 192 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 232 mm
Verpakkingsgewicht: 927 g

EAN

EAN: 9781510752856

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Latijns Amerikaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.