Terug Terug

Under the Mediterranean Sun A food journey from Northern Africa to Southern Europe and the Middle East

Name: Under the Mediterranean Sun
Author: Nadia Zerouali

Auteur: Nadia Zerouali

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Nadia Zerouali Merijn Tol

Engels
Hardcover
9781925811315
01 november 2019
368 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Authors Nadia and Merijn have always travelled extensively to research their beautiful cookbooks. This is no exception. Since publishing Arabia in 2011, they have continued to push the culinary envelope and source the most authentic, simple and delectable recipes. In journeys throughout southern Europe, the Middle East and northern Africa, this dynamic duo document the food, people and stories encountered along the way. For Nadia and Merijn, the Arab world has no strict geography - as certain dishes in Spain and southern Italy are as influenced by the Arab world as those in Morocco, Tunisia and the Middle East. Under the Mediterranean Sun is a personal food odyssey to find the people, places and dishes that unite the Mediterranean and the Arabic world. This book's 125 recipes are separated by region: Morocco, Tunisia, Libya, Algeria, Lebanon, Syria, Palestine, Israel, Turkey, Sicily, Andalusia, Sardinia and Catalonia. What unites each of these distinct regions is the incomparable colours, textures and sun-dappled spirit of the Mediterranean.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 2019
Aantal pagina's: 368
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Nadia Zerouali
Tweede Auteur: Merijn Tol
Hoofduitgeverij: Smith Street Books

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 200 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 200 mm
Verpakking hoogte: 240 mm
Verpakking lengte: 240 mm
Verpakkingsgewicht: 748 g

EAN

EAN: 9781925811315

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Reizen

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.