Vegetarische tajines en couscous 65 verrukkelijke recepten voor Marokkaanse gerechten
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048310302
- 25 september 2014
- 144 pagina's
Ghillie Basan
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 september 2014
- Aantal pagina's
- 144
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Ghillie Basan
- Tweede Auteur
- Steve Painter (fotografie)
- Hoofdredacteur
- Steve Painter
- Hoofduitgeverij
- Veltman Uitgevers B.V.
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Anna Penta
- Tweede Vertaler
- Anna Penta
- Originele titel
- Vegetarian tagines & couscous (2013)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 198 mm
- Product hoogte
- 18 mm
- Product lengte
- 242 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 198 mm
- Verpakking hoogte
- 18 mm
- Verpakking lengte
- 242 mm
- Verpakkingsgewicht
- 643 g
EAN
- EAN
- 9789048310302
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Arabisch, Afrikaans, Marokkaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Sinds kort heb ik een tajine. Ik las ergens iets over dit boek met een voorbeeldrecept erbij dat me erg aansprak. Besteld bij Bol en snel in huis. Ondertussen heb ik al een aantal recepten gemaakt uit dit boek. Zijn stuk voor stuk heerlijk! Er wordt hier en daar ook wel gebruik gemaakt van de 'makkelijke' weg door het gebruik van bijvoorbeeld tomaten uit blik. Die vervang ik liever door verse tomaten, dat komt de smaak wel ten goede. Heerlijke, geurige gerechten uit de tajine maak je met dit boek. Ook verschillende bijgerechten en couscous varianten staan er in. Er is een onderverdeling gemaakt in Basisrecepten, Voorgerechten en soepen, Lichte tajines, Stevige tajines, couscous, salades en pickles en ingemaakt fruit. Mooie foto's en uitvoering. De moeite waard!
Vond je dit een nuttige review?110 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Nog maar één dag in huis en nu al mijn favoriete kookboek, en ik heb veel kookboeken haha.
Prachtige foto's, heerlijke recepten met ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn en die ik vaak wel in huis heb, ook zijn de recepten niet heel tijdrovend.
De gegeven achtergrond informatie over Marokko en hun keuken is een leuke bijkomstigheid waardoor je je meer verbonden voelt met het gerecht en de Marokkaanse keuken. Wat mij zo enthousiast maakt over het boek is dat het je de basisgerechten ook leert te maken, zoals harissa, chermoula en ras el hanout (specerijenmelange) deze drie kun je veelvuldig gebruiken in de keuken. Er staan lekkere voorgerechten en soepen in, en de tajine gerechten zijn in licht en zwaar opgedeeld. De schrijfster vertelt ook welke alternatieven je kunt gebruiken voor bepaalde ingrediënten. Heb vandaag mijn eerste tajine gerecht uit dit boek gemaakt en het was om mijn vingers bij af te likken!Vond je dit een nuttige review?110 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Het boek is erg mooi vormgegeven en ik vind het erg fijn dat er in het begin van het boek aandacht wordt geschonken aan wat basisrecepten. Er wordt ook veel achtergrondinfo gegeven over de gerechten en de achtergronden en dat vind ik persoonlijk erg leuk. De ingrediënten die gebruikt worden zijn nagenoeg allemaal makkelijk verkrijgbaar. De schrijftaal is duidelijk en leest gemakkelijk weg tijdens het koken. De recepten bieden ook veel ruimte voor eigen invulling en variatie. Je hebt snel door welke specerijen goed samengaan en daarmee kun je dan snel zelf experimenteren. Dankzij dit boek heb ik mijn nieuwe tajine inmiddels goed in kunnen wijden!
Vond je dit een nuttige review?50 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Aantrekkelijke en goed uit te voeren recepten. Lijkt logisch maar kom je te weinig tegen in kookboeken. Dit kookboek combineert sfeervolle, uitnodigende fotografie aan toegankelijke, goed beschreven receptuur. Een aanrader, dus aan de slag !
Vond je dit een nuttige review?40 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Heel fijn dat er een kookboek is met zoveel verschillende vegetarische tajine recepten. Ik heb er nu 5 geprobeerd en die waren allemaal even heerlijk.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Lekkere recepten die haalbaar zijn. Ik heb er al veel uit gekookt en het ook aan een paar vrienden kado gegeven.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Heerlijke recepten!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Ideeën voor je vegetarische menu
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Recepten die je niet zomaar met een beetje googlen kan vinden.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Enkele recepten die ik gemaakt had vond ik niet zo goed meegevallen
vooral qua smaak en textuurVond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.