Let's Make Ramen! Un livre de cuisine de bande dessinée
- en
- Broché
- 9780399581991
- 16 juillet 2019
- 192 pages
Résumé
LONGLISTED FOR THE ART OF EATING PRIZE &; NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY CHICAGO TRIBUNE &; ONE OF THE YOUNG ADULT LIBRARY SERVICES ASSOCIATION&;S GREAT GRAPHIC NOVELS FOR TEENS
Playful and instructive, this hybrid cookbook/graphic novel introduces the history of ramen and provides more than 40 recipes for everything you need to make the perfect bowl at home including tares, broths, noodles, and toppings. Authors Hugh Amano and Sarah Becan present colorful, humorous, and easy-to-follow comics that fully illustrate the necessary steps and ingredients for delicious homemade ramen. Along the way, they share preparation shortcuts that make weeknight ramen a reality; provide meaty tidbits on Japanese culinary traditions; and feature words of wisdom, personal anecdotes, and cultural insights from eminent ramen figures such as chef Ivan Orkin and Ramen Adventures' Brian MacDuckston. Recipes include broths like Shio, Shoyu, Miso, and Tonkotsu, components such as Onsen Eggs, Chashu, and Menma, and offshoots like Mazemen, Tsukemen, and Yakisoba. Ideal for beginners, seasoned cooks, and armchair chefs alike, this comic book cookbook is an accessible, fun, and inviting introduction to one of Japan's most popular and iconic dishes.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Binding
- Broché
- Date de sortie initiale
- 16 juillet 2019
- Nombre de pages
- 192
- Illustrations
- Non
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Hugh Amano
- Deuxième auteur
- Sarah Becan
- Editeur principal
- Ten Speed Press
Autres spécifications
- Hauteur de l'emballage
- 21 mm
- Largeur d'emballage
- 180 mm
- Largeur du produit
- 178 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 252 mm
- Longueur du produit
- 254 mm
- Poids de l'emballage
- 793 g
- Police de caractères extra large
- Non
- Édition
- 1
EAN
- EAN
- 9780399581991
Vous trouverez cet article :
- Catégories
- Langue
- Anglais
- Livre, ebook ou livre audio ?
- Livre
- Disponibilité
- Disponible à l'adresse suivante
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Traduit automatiquement
positif points
- Bonnes recettes
- Bien conçu
Heel beau livre de cuisine, surtout si vous aimez les livres de cuisine BD dessinés
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Traduit automatiquement
positif points
- Accessible
- Applicable en pratique
- Explication claire
Joliment écrit et illustré. Les recettes sont faciles à suivre et délicieuses.
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