Nobužs Vegetarian Cookbook
- en
- Couverture rigide
- 9784894449053
- 10 janvier 2012
- 175 pages
Résumé
Now, in this first cookbook by nobu to focus on vegetable dishes, the master chef shares his expertise and deep knowledge of Japanese cuisine in sixty recipes that showcase vegetables in all their variety.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Binding
- Couverture rigide
- Date de sortie initiale
- 10 janvier 2012
- Nombre de pages
- 175
- Illustrations
- Avec illustrations
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Nobu Matsuhisa
- Editeur principal
- Pie Books
Autres spécifications
- Hauteur de l'emballage
- 28 mm
- Hauteur du produit
- 27 mm
- Largeur d'emballage
- 208 mm
- Largeur du produit
- 220 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 247 mm
- Longueur du produit
- 268 mm
- Poids de l'emballage
- 1197 g
- Police de caractères extra large
- Non
EAN
- EAN
- 9784894449053
Vous trouverez cet article :
- Catégories
- Langue
- Anglais
- Livre, ebook ou livre audio ?
- Livre
- Disponibilité
- Disponible à l'adresse suivante
Avis
Négatif, positif, neutre ; quel qu'il soit, nous publions chaque avis. Nous vérifions d'abord s'il répond aux conditions et s'il est authentique. Nous vérifions également qu'il ait été écrit par quelqu'un qui a acheté l'article via bol.com. Le cas échéant, nous le mentionnons. Les contrôles sont automatiques, même si des collaborateurs y jettent parfois manuellement un oeil. Bol.com n'offre pas de paiement pour ces avis. Si un évaluateur a reçu une compensation d'un tiers, cette information est indiquée dans l'évaluation elle-même.
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-
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positif points
- Accessible
- Applicable en pratique
- Explication claire
- L'état de l'art
- L'état de l'art
Le cadeau ultime pour un végétarien. L'approche de Nobu pour cuisiner sans viande de la manière la plus stylée et la plus haut de gamme continue d'inspirer sans cesse. Le design du livre est sublime, c'est la deuxième fois que je le commande à Bol et à chaque fois le destinataire est très enthousiaste. Semble également très joli comme livre de table basse.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?10 -
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positif points
- Explication claire
- L'état de l'art
négatif points
- Trop théorique
- difficile à appliquer dans la pratique
Nobu, l'un des innovateurs de la cuisine gastronomique depuis des années, écrit désormais un livre de cuisine exclusivement végétarien.
Non pas qu'il soit lui-même végétarien, mais plus parce qu'il a vu la demande pour de tels plats dans ses restaurants.
Aujourd'hui, ce livre est une véritable source d'inspiration pour le chef amateur contemporain, dans lequel Nobu parvient à combiner sa passion pour la cuisine péruvienne apparemment sans effort avec la cuisine japonaise. Maintenant, les recettes sont difficiles à mettre en œuvre pour beaucoup d'entre nous, à moins que vous ne visitiez un très grand supermarché asiatique / toko.
Dans l'ensemble une bonne source d'inspiration, un joli livre pour la table basse.Avez-vous trouvé cet avis utile ?10 -
Traduit automatiquement
positif points
- Explication claire
Des recettes savoureuses et originales pour les amateurs de cuisine fusion. L'inconvénient des recettes est que tous les ingrédients ne sont pas facilement disponibles.
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Informations sur les prix et commande
Le prix de ce produit est de 24 euros et 99 cents.- Livraison comprise avec bol
- Retrait possible dans un point-relais bol
- 30 jours de réflexion et retour gratuit
- Service client 24h/24
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