The Omnivore's Dilemma Ebook Info-bulle La recherche d'un repas Perfect dans un monde Fast food

Bon Choix
Auteur: Michael Pollan
Langue: Anglais
5,0/5 (2 avis)

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Auteur: Michael Pollan Richie Chevat
  • en
  • livre numérique
  • 9781408807255
  • 07 septembre 2009
  • 464 pages
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Résumé

Pollan writes about the ecology of the food humans eat and why--what it is, in fact, that we are eating. Discussing industrial farming, organic food, and what it is like to hunt and gather food, this is a surprisingly honest and self-aware account of the evolution of the modern diet.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Binding
livre numérique
Date de sortie initiale
07 septembre 2009
Nombre de pages
464
Illustrations
Non

Personnes impliquées

Auteur principal
Michael Pollan
Deuxième auteur
Richie Chevat
Editeur principal
Bloomsbury Publishing

Traduction

Titre original
The Omnivore's Dilemma

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Édition
1

EAN

EAN
9781408807255

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    Écrit pour Omnivore's Dilemma

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