Engelse Boeken over levensmiddelentechnologie

10.051 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Understanding the Flavor of Foods and Beverages
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781482216769
    • 17 december 2013
    • 323 pagina's

    The Essence of Gastronomy: Understanding the Flavor of Foods and Beverages presents a new comprehensive…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 103 euro en 14 cent.
    Uiterlijk 11 mei in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 80,80
    • Engels
    • Hardcover
    • 9783031499326
    • 06 februari 2024
    • 441 pagina's

    This book discusses the applications of nanotechnology in clinical microbiology, food microbiology, and…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 177 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 17 mei in huis
    Verkoop door bol
  • The Chemistry of its Components
    • Engels
    • Paperback
    • 9781849738804
    • 09 oktober 2015
    • 620 pagina's

    This new edition of the classic text has been extensively rewritten to bring it right up to date and…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    30,25

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 44 cent.
    Meestal 39,99

    Je bespaart 6%

    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 29,44
  • The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health
    • Engels
    • Paperback
    • 9780128216170
    • 22 juni 2023
    • 550 pagina's

    Ketogenic: The Science of Therapeutic Carbohydrate Restriction in Human Health presents the most up-to-date…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    129,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 128 euro en 69 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 88,20

    Ebook 129,00

    • Engels
    • Hardcover
    • 9783031535574
    • 17 april 2024
    • 175 pagina's

    The complexity of food chemistry makes it a challenging subject for students studying in a food science…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 100 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Developments and Applications
    • Engels
    • Paperback
    • 9780128027943
    • 21 oktober 2015
    • 242 pagina's

    Mushroom Biotechnology: Developments and Applications is a comprehensive book to provide a better understanding…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    71,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 84 euro en 99 cent.
    2 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 71,00

  • A Gazetteer of Scotch Whisky
    • Engels
    • Paperback
    • 9781780278896
    • 11 juli 2024
    • 448 pagina's

    Whiskypedia is the essential handbook for all whisky lovers and contains everything you need to know…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 11-07-2024.
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9789351243779
    • 01 januari 2014
    • 196 pagina's

    The book covers various aspects of dairying and milk products such as dairy farm establishment, management,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 50 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Paperback
    • 9781032098319
    • 30 juni 2021
    • 470 pagina's

    Metabolic syndrome (MS) is a combination of medical disorders that, when occurring together, increase…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 60 euro en 91 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • How to Source, Roast, Grind and Brew Your Own Perfect Cup
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781910496329
    • 09 juni 2016
    • 175 pagina's

    *SHORTLISTED FOR THE FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS 2017 'DEBUT DRINK BOOK' CATEGORY* When you…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    13,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 11 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 13,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9781839830167
    • 20 juli 2023
    • 528 pagina's

    This is the first complete edition of Barnard’s writing. Including over 200 engravings, this book provides…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    9,77
    Hardcover
    135,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 46 euro en 52 cent.
    Uiterlijk 11 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,77

  • Leading the Transformation to a Just and Sustainable Food System
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781032187105
    • 30 september 2022
    • 442 pagina's

    This bestselling textbook provides the essential foundation for understanding sustainability in all its…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    65,89

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 97 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 11 mei in huis
    Verkoop door bol
  • How Class Anxiety Created the American Food Revolution
    • Engels
    • E-book
    • 9780813576879
    • 24 april 2017
    • -387804

    Winner of the 2018 First Book Prize from the Association for the Study of Food and Society For the past…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    39,99
    Hardcover
    154,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • A Practical Approach
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781461450276
    • 16 januari 2013
    • 475 pagina's

    HACCP: A Practical Approach, 3rd edition has been updated to include the current best practice and new…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    29,92
    Paperback
    93,63
    Hardcover
    28,43
    Hardcover
    129,20
    E-book
    82,00
    Hardcover
    33,86

    Bekijk alle varianten

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 89 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 82,00

  • A translation of Le Goût du Pain, comment le préserver, comment le retrouver
    • Engels
    • Paperback
    • 9781475768114
    • 22 oktober 2013
    • 207 pagina's

    At long last, the classic text by acclaimed French baking expert Raymond Calvel is available in English.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    127,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 131 euro en 81 cent.
    Uiterlijk 11 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 127,99

  • 50 incredible coffee designs for the home barista
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781788404648
    • 18 januari 2024
    • 128 pagina's

    A beginners guide to taking your coffee to the next level…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    8,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
    Meestal 12,99

    Je bespaart 15%

    Uiterlijk 11 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 8,49

  • The Lore and The Science
    • Engels
    • Paperback
    • 9781849731805
    • 28 mei 2010
    • 454 pagina's

    Outlines the extensive history and use since the dawn of civilization of alliums, as well as the understanding…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    141,94
    E-book
    30,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 67 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 30,99

    • Engels
    • Paperback
    • 9780750645010
    • 15 december 1998
    • 376 pagina's

    This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developments in the field…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 23 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780994543325
    • 31 augustus 2016
    • 336 pagina's

    The Design of Food Extrusion Dies…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 234 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A Nutrition Counseling Starter Kit
    • Engels
    • Paperback
    • 9781032352459
    • 28 maart 2024
    • 216 pagina's

    This book gives registered dietitian nutritionists (RDNs) a heads up on what to listen for, with educational…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    79,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 46 euro en 38 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 36,30
  • 2013
    • Engels
    • Paperback
    • 9781489986634
    • 08 februari 2015
    • 462 pagina's

    Ice Cream, 7th Edition focuses on the science and technology of frozen dessert production and quality.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    128,39
    E-book
    89,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 86 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 89,00

  • The Chemistry and Craft of Making Bread
    • Engels
    • Paperback
    • 9780977806881
    • 01 september 2021
    • 258 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    6,87
    Hardcover
    29,48

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 6,87

  • The Complete Survival Guide to Growing Your Food, Food Storage, and Food Preservation in 2021 (2 Books IN 1)
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781954182035
    • 08 november 2020
    • 258 pagina's

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    17,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent.
    Meestal 31,59

    Je bespaart 24%

    4 - 6 weken
    Verkoop door bol
  • What Works in the Kitchen and Why
    • Engels
    • E-book
    • 9781448125128
    • 31 mei 2012
    • 368 pagina's
    • Adobe ePub

    On average, people cook no more than two dishes from each cookbook they buy. Why? Because most of the…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    27,25

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol