Principles of Fermentation Technology

Name: Principles of Fermentation Technology
Author: A. Whitaker

Auteur: A. Whitaker

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: A. Whitaker Peter F. Stanbury

Co-auteur: A. Whitaker S. Hall

Engels
Paperback
9780750645010
15 december 1998
376 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developments in the field of fermentation technology, focusing on industrial applications. The book now covers new aspects such as recombinant DNA techniques in the improvement of industrial micro-organisms, and includes comprehensive information on fermentation media, sterilization procedures, inocula, and fermenter design. Chapters on effluent treatment and fermentation economics are also incorporated. The text is supported by numerous clear, informative diagrams.
The book is of great interest to final year and post-graduate students of applied biology, biotechnology, microbiology, biochemical and chemical engineering.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 15 december 1998
Aantal pagina's: 376
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: A. Whitaker
Tweede Auteur: Peter F. Stanbury
Co Auteur: S. Hall
Hoofduitgeverij: Elsevier Science & Technology

Overige kenmerken

Editie: 2nd Revised edition
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 189 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 246 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 189 mm
Verpakking hoogte: 246 mm
Verpakking lengte: 246 mm
Verpakkingsgewicht: 731 g

EAN

EAN: 9780750645010

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Technologie & Bouwkunde

Industriele chemie

Levensmiddelentechnologie

Boeken
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.