Boeken over levensmiddelentechnologie - Leverbaar
-
De voedselfuik EbookWaarom eten we zo ongezond...en kunnen we daar niet mee stoppen?- Nederlands
- E-book
- 9789026359637
- 18 augustus 2023
- Adobe ePub
The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Proeven van succes EbookSensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen- Nederlands
- E-book
- 9789081923361
- 23 juli 2020
- 344 pagina's
- EPUB met digitaal watermerk
Hét boek dat dé methoden en toepassingen van Sensorisch Onderzoek behandelt. Hét boek dat dé methoden…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 79 euro.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolMet het Kobo Plus ebook-abonnement lees je onbeperkt ebooks voor € 9,99 per maand.
Ook beschikbaar in Kobo Plus. -
Nieuwe inzichten uit de wetenschap van proeven en ruiken
- Nederlands
- Paperback
- 9789463013932
- 08 maart 2022
- 180 pagina's
Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 95 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Microbiologische principes, chemische en fysische factoren
- Nederlands
- Paperback
- 9789024445936
- 28 juli 2022
- 208 pagina's
Veilig voedsel is een boek dat niet mag ontbreken op de lijst van studenten Voeding & Diëtetiek. Het…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 39 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9780123985309
- 12 september 2013
- 900 pagina's
Long recognized as the bestselling textbook for teaching food engineering to food science students, this…
In verschillende varianten verkrijgbaar:
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 93 euro en 99 cent.3 - 4 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 46,95Ebook 73,00
-
heerlijke recepten met allerlei sterkedranken, likeuren, mengdranken en versiering
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059209060
- 06 november 2008
- 288 pagina's
Dit uitgebreide cocktailboek vormt voor iedere gastheer of gastvrouw een inspiratiebron om dranken te…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 9,95 -
Waarom eten we zo ongezond...en kunnen we daar niet mee stoppen?
- Nederlands
- Paperback
- 9789026359620
- 18 augustus 2023
- 392 pagina's
The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Ontdek de mooiste wijnstreken van Europa
- Nederlands
- Hardcover
- 9789043928571
- 31 mei 2023
- 272 pagina's
In Lonely Planet Wijnroutes Europa ontdek je 40 routes door prachtige Europese wijnstreken. Met vele…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
The Science Behind Food That Isn't Food
- Engels
- Hardcover
- 9781324036722
- 27 juni 2023
- 384 pagina's
It’s not you, it’s the food. We have entered a new age of eating. For the first time in human history,…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 17 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
- Engels
- Hardcover
- 9781603582865
- 17 juni 2013
- 528 pagina's
Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 49 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
The New Science of Eating
- Engels
- Paperback
- 9780241977743
- 03 mei 2018
- 336 pagina's
A ground-breaking book by the world-leading expert in sensory science: Freakonomics for food 'Popular…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 80 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 9,49
-
How Artificial Intelligence Can Make Healthcare Human Again
- Engels
- Hardcover
- 9781541644632
- 11 juli 2019
- 400 pagina's
One of America's top doctors reveals how AI will empower physicians and revolutionize patient care…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro.Meestal26,30Je bespaart 9%
Op voorraadVoor 17:00 uur besteld, zaterdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop doorHanna Jacoba Nieuw en Tweedehands vanaf 20,95Ebook 15,99
-
The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
- Engels
- Paperback
- 9780399574009
- 31 december 2019
- 368 pagina's
How to eat for maximum brainpower and health, from an expert in both neuroscience and nutrition. "Powerful…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 98 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 9,49
-
Ontdek de mooiste wijnstreken ter wereld
- Nederlands
- Hardcover
- 9789043930116
- 28 september 2023
- 320 pagina's
‘Lonely Planet Wijnroutes’ is hét boek voor wijnliefhebbers die de mooiste wijnstreken van de wereld…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 17,60 -
De onbekende wereld achter ons favoriete fruit
- Nederlands
- Paperback
- 9789088031168
- 14 november 2022
- 160 pagina's
DE ONBEKENDE WERELD ACHTER ONS FAVORIETE FRUIT Midden vorige eeuw was de banaan in Nederland nog een…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 9,99 -
The Science of Great Barbecue and Grilling
- Engels
- Hardcover
- 9780544018464
- 03 april 2017
- 384 pagina's
The founder and editor of the world's most popular BBQ and grilling website, AmazingRibs.com, "Meathead"…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 12 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 20,99
-
The Wine Lover's Guide to Geology
- Engels
- Hardcover
- 9780190863289
- 03 mei 2018
- 256 pagina's
This pioneering book explains geology wholly in the context of wine, including how it works in vineyards…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 44 euro en 95 cent.Uiterlijk 10 mei in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 30,99
-
samenstelling en bereidingswijzen
- Nederlands
- Paperback
- 9789491849220
- 01 augustus 2013
- 296 pagina's
Hoe maak ik zoute en/of kaaskoekjes? Hoe maak ik eenvoudige chocoladeproducten en/of hoe luxe bonbons?…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 40 euro.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
eten en weten
- Nederlands
- Paperback
- 9789044132755
- 21 september 2015
- 391 pagina's
De voedingswetenschap is zeer complex. Boodschappen die bedacht zijn door marketingafdelingen van grote…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 41 euro en 10 cent.Uiterlijk 7 mei in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 33,60 -
Ons voedselbombardement Tweedehandsdenken wij wel na over wat en hoe wij eten- Nederlands
- Paperback
- 9789081061209
- 12 november 2013
- 196 pagina's
Voedselschandalen volgen elkaar in hoog tempo op. De rust na de met Salmonella besmette zalm wordt korte…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 49 cent. Dit is een tweedehands product. -
Understanding Faults in Wine
- Engels
- Hardcover
- 9780520276901
- 04 september 2018
- 240 pagina's
“Jamie Goode has expertly peeled the onion of wine biology and chemistry layer by layer in this carefully…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 20,99
-
Twaalf maanden lekker eten Tweedehandsruim 600 recepten en tips van Albert Heijn voor het hele jaar- Nederlands
- Hardcover
- 9789080124837
- 01 januari 1987
- 500 pagina's
Er was eens een tijd dat Nederlands sperziebonenzaad alleen in Nederlandse grond werd gestopt. Een paar…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.Tweedehands vanaf 8,99 -
The Ultimate Guide for the Home-Scale and Market Producer
- Engels
- Paperback
- 9781603583329
- 26 juni 2013
- 345 pagina's
The key to becoming a successful artisan cheesemaker is to develop the intuition essential for problem…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 33 euro en 99 cent.Uiterlijk 10 mei in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 28,99
-
Over de toekomst van ons voedsel
- Nederlands
- Paperback
- 9789085716792
- 10 maart 2020
- 104 pagina's
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 7,99Ebook 9,99
