Beer Health and Nutrition
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur:
Julie Kellershohn
C. W. Bamforth
- Engels
- Hardcover
- 9780632064465
- 29 juni 2004
- 198 pagina's
Samenvatting
Present a scientific overview of the implications of drinking beer as part of the human diet. This book includes: the history of beer in the diet, an overview of beer production and beer compositional analysis, the impact of raw materials, the desirable and undesirable components in beer and the contribution of beer to health, and social issues.
This important and extremely interesting book is a serious scientific and authoritative overview of the implications of drinking beer as part of the human diet. Coverage includes a history of beer in the diet, an overview of beer production and beer compositional analysis, the impact of raw materials, the desirable and undesirable components in beer and the contribution of beer to health, and social issues.
This important and extremely interesting book is a serious scientific and authoritative overview of the implications of drinking beer as part of the human diet. Coverage includes a history of beer in the diet, an overview of beer production and beer compositional analysis, the impact of raw materials, the desirable and undesirable components in beer and the contribution of beer to health, and social issues.
Written by Professor Charlie Bamforth, well known for a lifetime's work in the brewing world, Beer: Health and Nutrition should find a place on the shelves of all those involved in providing dietary advice.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 29 juni 2004
- Aantal pagina's
- 198
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Julie Kellershohn
- Tweede Auteur
- C. W. Bamforth
- Co Auteur
- Charles Bamforth
- Hoofdredacteur
- Charles Bamforth
- Tweede Redacteur
- Inge Russell
- Co Redacteur
- Graham Stewart
- Hoofduitgeverij
- Wiley-Blackwell
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 178 mm
- Product hoogte
- 17 mm
- Product lengte
- 249 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 178 mm
- Verpakking hoogte
- 19 mm
- Verpakking lengte
- 241 mm
- Verpakkingsgewicht
- 635 g
EAN
- EAN
- 9780632064465
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(3)
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 176 euro en 70 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.