Bistro Classic French Comfort Food

Auteur: Alain Ducasse
Taal: Engels
5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Alain Ducasse
  • Engels
  • Hardcover
  • 9780789336989
  • 10 september 2019
  • 260 pagina's
Alle productspecificaties

Alain Ducasse

"Alain Ducasse (French: [alɛ̃ dykas]; born 13 September 1956) is a French-born Monégasque chef. He operates a number of restaurants including Alain Ducasse at The Dorchester which holds three stars (the top ranking) in the Michelin Guide.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Alles van Alain Ducasse

Samenvatting

Alain Ducasse, iconic chef and author of Simple Nature, presents a collection of recipes from his worldwide network of French bistros Allard (in Paris), Aux Lyonnais (Paris), and Benoit (Paris, New York, and Tokyo). A relaxing, convivial alternative to haute cuisine, bistro cooking most closely approaches the British gastropub or Italian osteria tradition, with less formal dishes served with local wine. Ducasse and his team of chefs have reengineered these casual classics with a contemporary eye, giving them subtle twists and a lighter, healthier profile. Recipes include the French country cooking we all love to order in family eateries, including oeufs cocotte, pate en croute, blanquette de veau, sole meuniere, classic French onion soup, and of course mousse au chocolat and poires belle-Helene. Expert instruction for approachable recipes will have you cooking like a French chef, delighting family and friends with delicious, modern versions of classic bistro fare.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
10 september 2019
Aantal pagina's
260
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Alain Ducasse
Hoofduitgeverij
Rizzoli International Publications

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
188 mm
Verpakking hoogte
56 mm
Verpakking lengte
254 mm
Verpakkingsgewicht
2226 g

EAN

EAN
9780789336989

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
0
0
0
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Zeer goed
    • Annn85
    • 30-39 jaar
    • Antwerpen
    • 26 oktober 2022
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Mooi vormgegeven

    Mooi vormgegeven, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover Bekijk alle bindwijzen (2)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (2)

  •
    Hardcover
    2019
    26,99
    2 - 3 weken Tooltip
  • Hardcover
    2018
    28,85
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen