Brain Food voeding voor gezonde hersenen

Ik heb veel gezondheids- en kookboeken maar haalde hier gelijk makkelijke bruikbare tips uit. Goede duidelijke uitleg en Gelukkig geen moeilijke ingredienten. Ook mooi rustig vormgegeven, echt zo’n parel op mijn kookboekenplank! Zal deze er zeker vaak bij pakken.

Wat ben ik blij dat ik voor dit boek heb gekozen! Het is niet alleen een pronkstok op mijn boekenplank, maar de inhoud is zo bruikbaar en leerzaam. De informatie is geschreven in heel begrijpelijke taal en heeft me veel inzichten gegeven over de invloed van voeding op je hersenen en daarbij ook inzicht op de voeding die mijn hersenen nodig hebben. Zodat ik hier ook zelf mee aan de slag kan, waar de recepten je bij helpen. Ik zal dit boek er vaak bij gaan pakken en alle recepten uit gaan proberen. Zag er al wat favorieten bijzitten!

Wow wat was ik blij verrast toen dit boek binnenkwam. Het is super dik en stevig, echt een soort van tafel boek zo mooi! En dan de inhoud, echt top. Niet alleen maar recepten en snel afvallen, echte kennis over wat voeding met je doet (en vooral waarom je hersenen de juiste voeding nodig hebben). Daarnaast heerlijke recepten, kan niet wachten om ze allemaal te proberen.

Heerlijk boek. Je krijgt al trek bij het doorbladeren!
Er is nog zoveel wat ik niet wist over voeding in relatie tot mijn hersenen. Met dit boek ging er een wereld voor me open. Toegankelijk geschreven en rijk geïllustreerd. Combinatie van theorie en recepten. Leuk, lekker en leerzaam.
mijn favoriet: De rode bietenbrownie op blz 309

Wow! Heel interessant boek dat veel nieuwe inzichten geeft over het belang van voeding voor je gezondheid en zelfs de ontwikkeling van je brein. Iets dat tot nu toe nog enorm onderbelicht is, maar waar Charlotte met dit boek in geslaagd is om dit top of mind te krijgen. En de vele gerechten in het boek met uitleg welke producten gezond zijn, maken het ook heel toegankelijk om snel op een andere manier met voeding om te gaan. Heb er al zin in alle gerechten te gaan uitproberen. Dit boek heeft alles in zich om een ware lifestyle changer te worden voor de manier waarop mensen omgaan met voeding voor zichzelf, maar ook voor hun kinderen en omgeving.

Een mooie quote in het boek vind ik dan ook 'Brain Food is geen dieet, maar een lifestyle. Het is een manier van omgaan met voeding en je brein, waardoor je hele fysieke en mentale systeem in balans komt.

Gefeliciteerd Charlotte, met dit fantastische inspirerende boek.

Interessant boek - vooral de informatie over welke voedingsstoffen wat doen voor je hersenen. Recepten krijg ik nog niet echt trek van - maar wel een mooi handvat om meer brainfood in je dieet te brengen. We gaan in elk geval een hoop uitproberen komende weken. Wat mij wel stoorde zijn de vele spelfouten - ik hoop dat als er een herdruk komt iemand het nog een keer goed redigeert.

Prachtig boek! Charlotte kan fijn en duidelijk schrijven, leest heerlijk weg. En het motiveert mij om direct aan de slag te gaan. Ben super enthousiast en ik ga mij ook aanmelden voor haar lezingen.

Wel klachten aan bol.com:
Boek kwam beschadigd binnen, bezorgt in een veel te grote doos zonder enige bescherming. Krassen, deuken en complete vouwen in het boek. Ik zal deze helaas terug sturen en een nieuwe bestellen.

Mooi boek waar ik mijn schoonmoeder blij mee heb gemaakt. Wat mij wel stoorde is dat het boek niet geseald was en een deuk in de hardcover zat. Niet netjes! Had m terug willen sturen maar wilde niet met lege handen naar mn schoonmoeder...

De luxe omslag is een voorbode voor de inhoud van het boek. Super interessante weetjes over welke voeding goed is voor ons en hele mooie recepten.

boordevol brein info, recepten voor een gezond brein. Ik word er heel blij van!