Chef Toub: Snel Arabisch snel Arabisch

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021579269
  • 23 maart 2021
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Mounir Toub

Mounir Toub (1978) heeft in verschillende restaurants in het zuiden van het land gewerkt. Hij heeft onder meer samengewerkt met Meesterkoks Margot Reuten en Eugene Swaelen en weet zijn weg in de professionele keuken feilloos te vinden. Een volgende ambitie was om zijn kennis over te brengen op ander jong talent. Zijn HBO-diploma voor docent behaalde hij cum laude met een deeltijdopleiding. Mounir werkte zes dagen per week, ging één dag naar school en moest zeven nachten in de week opdrachten maken en studeren. En dat 4,5 jaar lang! Inmiddels is hij alweer vijf jaar docent aan de horeca-opleiding van ROC Eindhoven.

Samenvatting

Lekker én snel Arabisch eten? Mounir Toub laat je zien hoe! Maak binnen 30 minuten de heerlijkste Arabische gerechten. Voor drukke doordeweekse dagen.

Goed nieuws voor alle fans van Lekker Arabisch: in opvolger Snel Arabisch maakt Chef Toub van Midden-Oosterse favorieten de snelle versie, mét Mounir-twist. Met de recepten uit dit toegankelijke familiekookboek zet je binnen maximaal 30 minuten de lekkerste falafelbowl, kip-harissaburger of viskebab op tafel.

Van tajines en eenpans-toppers tot salades, soepen en zoete lekkernijen. Voor ieder wat wils: vega’s, pesci’s en omni’s. Zo kun je – ook op de drukste dagen van de week – genieten van alles wat de Arabische keuken te bieden heeft.

Pre-order actie: Reserveer jouw exemplaar vóór 5 april en maak kans op één van de 10 Serious Outdoor Boxen van The Bastard t.w.v. €150,- met Mounir’s favoriete Outdoor Cooking producten. Deze toolbox is gevuld met een Cutting Board, Moscow Mule Set, Coffee Cup, Cast Iron Fry pan en een Dutch Oven. Mail je aankoopbewijs uiterlijk 4 april naar cheftoub@kosmosuitgevers.nl en maak kans op een van de pakketten!


Mounir Toub over zijn nieuwe boek: “Heb je je telefoon al in de hand om na een drukke werkdag je vaste afhaalrestaurant te bellen? Stop die maar weg, want de recepten in dit boek zijn sneller klaar dan de bezorger kan arriveren!”

“Mounir is een vakman in hart en nieren. Dat zie, voel en proef je in alles wat hij doet.” - Healthy Sisters

“Mijn geheim van snelle, krachtige smaken heeft soms op het laatste moment hulp nodig in de keuken. Snel Arabisch is de uitkomst!” – Robert J.K. Kranenborg

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
23 maart 2021
Aantal pagina's
176
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mounir Toub
Hoofdredacteur
Kirsten Verhagen
Hoofduitgeverij
Kosmos Uitgevers

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
206 mm
Product hoogte
26 mm
Product lengte
267 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
206 mm
Verpakking hoogte
26 mm
Verpakking lengte
267 mm
Verpakkingsgewicht
1054 g

EAN

EAN
9789021579269

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
3
0
0
0
1
  • Top!

    Positieve punten

    • Mooi vormgegeven
    • makkelijke recepten
    • lekkere keuken
    • persoonlijk
    • uitnodigend
    • persoonlijk
    • uitnodigend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig vormgegeven & precies zoals een kookboek hoort te zijn: persoonlijk, warm en vol inspiratie!

    We gaan dit weekend de eerste recepten proberen, can’t wait!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Top!

    Positieve punten

    • makkelijke recepten
    • niet ingewikkeld
    • mooi boek
    • leuke verhaaltjes
    • leuke verhaaltjes
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Echt een fijn boek en alles is ook echt binnen 30 minuten klaar. Nu 4 keer uit gekookt, maar gaan we beslist vaker doen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • Een openbaring.

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • makkelijk klaar te maken
    • voldoende recepten

    Een fantastische kookboek. Daar waar Arabisch eten vooral bekend staat om slowfood. Helpt dit boek je om heerlijke Arabische gerechten klaar te maken in een mum van tijd. En je hoeft er geen keukenprins voor te zijn. Zeker een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • Misleidend

    Negatieve punten

    • Misleidend

    Titel is misleidend. Gerechten/recepten in het boek zijn voornamelijk van Noord Afrikaanse (Amazigh/Berber) origine. Je kan het vergelijken met een boek met als titel Snel Duits maar de recepten zijn nagenoeg allemaal Frans.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    7

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 27 euro en 50 cent.
Op voorraad
Nu besteld, donderdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bowls and Dishes
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Bowls and Dishes
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen