Classic Recipes Of Lebanon Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Name: Classic Recipes Of Lebanon
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Gillie Basan

Auteur: Gillie Basan

Taal: Engels

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Gillie Basan

Engels
Paperback
9780754829720
30 september 2014
64 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This title presents traditional food and cooking in 25 authentic dishes. You can explore the rich and vibrant food of the Lebanon, one of the most exquisite cuisines of the world. It includes traditional dishes such as Falafel, Fattoush and Kibbeh, as well as less well known, but equally delicious, recipes such as Stuffed Apricots with Rice, Baked Red Cabbage with Quince, Roasted Fish with Orange and Lime, plus delectable desserts such as sweet turmeric cakes. The introduction offers a fascinating overview of Lebanese cooking and eating traditions plus a guide to the main ingredients of the country. This classic recipe collection includes a fabulous array of mezes, hot and sizzling main courses, a rich variety of vegetable dishes, and tempting sweetmeats and desserts. Nutritional information for every recipe is given. It is illustrated with wonderful photographs of practical steps and final dishes. Lebanon is world-renowned for its exotic and complex cuisine. The culture is ancient, absorbing influences throughout its history of invasion and foreign rule, all of which have contributed to a cuisine rich in variety and taste. This beautiful little book aims to capture the essence of Lebanese food and introduce the reader to a world of succulently roasted fish and meat, vibrant vegetables and salads, and irresistible desserts and sweets. It is the perfect introduction to anyone wishing to experience classic Middle Eastern cooking at its best.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 30 september 2014
Aantal pagina's: 64
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Gillie Basan
Hoofdillustrator: Jon Whitaker
Hoofduitgeverij: Lore

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 160 mm
Product hoogte: 5 mm
Product lengte: 160 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 73 mm
Verpakking hoogte: 9 mm
Verpakking lengte: 341 mm
Verpakkingsgewicht: 186 g

EAN

EAN: 9780754829720

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Arabisch
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Een toegankelijk boek
- Tegista
- 20-29 jaar
- Alblasserdam
- 15 november 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
Voor iemand die niet een ster in koken is, was dit een heel goed boek om in te stappen. Ik heb al verschillende gerechten gemaakt die allemaal erg lekker en redelijk eenvoudig waren. Ook waardeer ik de achtergrondinformatie erg. Een aandrader!

Vond je dit een nuttige review?

1

0