Culinaire Klassiekers - De Klassieke Italiaanse keuken

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789043931502
  • 07 november 2023
  • 528 pagina's
Alle productspecificaties

Marcella Hazan

"Marcella Hazan (née Polini; April 15, 1924 – September 29, 2013) was an Italian-born cooking writer whose books were published in English. Her cookbooks are credited with introducing the public in the United States and Britain to the techniques of traditional Italian cooking. She was considered by chefs and fellow food writers to be one of the foremost authorities on Italian cuisine.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Marcella Hazan, volgens velen de ‘godmother of Italian cooking’, leert je in deze kookbijbel alles over de klassieke Italiaanse keuken.

Marcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren, de subtiele smaak van verse ingrediënten én de eenvoud van écht Italiaans eten over te brengen. Hét standaardwerk over Italiaans koken met meer dan 500 recepten en uitgebreide informatie over bereidingstechnieken en authentieke ingrediënten van de ‘godmother of Italian cooking’.

‘Zelfs als dit het enige kookboek is dat je hebt, zul je nooit uitgegeten raken.’ Nigella Lawson

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 november 2023
Aantal pagina's
528
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Marcella Hazan
Hoofduitgeverij
Kosmos Uitgevers

Overige kenmerken

Editie
12
Product breedte
195 mm
Product hoogte
52 mm
Product lengte
251 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
195 mm
Verpakking hoogte
52 mm
Verpakking lengte
251 mm
Verpakkingsgewicht
1183 g

EAN

EAN
9789043931502

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Over de serie Culinaire Klassiekers

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen