Culinaire Klassiekers - De nieuwe Franse keuken
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Kosmos Uitgevers
- Nederlands
- Hardcover
- 9789043931533
- 07 november 2023
- 512 pagina's
P. Bocuse
Samenvatting
De nieuwe Franse keuken is het meesterwerk van Paul Bocuse, de legendarisch chefkok van de Franse keuken. Met meer dan 1000 recepten ontsluiert hij de geheimen van de nouvelle cuisine. In de Franse keuken van Bocuse gaan vernieuwing en traditie hand in hand.
‘Wie graag kookt en De Nieuwe Franse keuken heeft, merkt ook dat je er altijd op een gegeven moment weer naar grijpt. Niemand heeft zulke goede aanwijzingen voor het vullen van een gans, het gaarstoven van een haas tot zo gaar dat men ‘dit gerecht met een lepel kan eten’, of voor boeuf à la mode.’ – NRC
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 november 2023
- Aantal pagina's
- 512
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- P. Bocuse
- Hoofdredacteur
- Marianne Stuit
- Hoofduitgeverij
- Kosmos Uitgevers
Overige kenmerken
- Editie
- 10
- Product breedte
- 195 mm
- Product hoogte
- 51 mm
- Product lengte
- 250 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 195 mm
- Verpakking hoogte
- 51 mm
- Verpakking lengte
- 250 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1154 g
EAN
- EAN
- 9789043931533
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Serie
- Culinaire Klassiekers
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Frans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Super Kook BijbelToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Geschreven bij De Nieuwe Franse Keuken
Prachtig uitgebreid kookboek met vele traditionele recepten uit de Franse keuken. Als koken je hobby is, is dit een onmisbare Kook Bijbel.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Degelijk kookboek
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
Geschreven bij De Nieuwe Franse Keuken
Een top kookboek als je graag aan de slag gaat in de keuken. Traditionele recepten met een heerlijke twist. Het boek (en de kaft) ogen zeer professioneel, staat ook nog eens leuk op je boekenrek.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Prachtige authentieke recepten
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- musthave
Geschreven bij De Nieuwe Franse Keuken
Prachtig naslagwerk van de chef Bocuse. Een boek wat bij elke kok in de kast thuishoort.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Geschreven bij De Nieuwe Franse Keuken
Pluspunt van dit artikel: goede kwaliteit
Vond je dit een nuttige review?00 -
Lekker koken
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- de serie van 4 boeken is een aanwinst bij mijn koo
Geschreven bij De Nieuwe Franse Keuken
Zeer mooi en duidelijke recepten ook de andere 3 boeken in de serie
Vond je dit een nuttige review?00 -
Aanrader
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Geschreven bij De Nieuwe Franse Keuken
Heerlijke gerechten e. Uitgebreid
Vond je dit een nuttige review?00 -
prima kookboek
Positieve punten
- Overzichtelijk
Negatieve punten
- niet voor de beginnende thuiskok
Geschreven bij De Nieuwe Franse Keuken
Als je een klassieker in de keuken wilt hebben dan kan je hier niet mee misgaan
Vond je dit een nuttige review?00 -
Leer de basis kennen via dit boek.
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Negatieve punten
- prijzig
Geschreven bij De Nieuwe Franse Keuken
Goede basis informatie van de Franse keuken.
Vond je dit een nuttige review?00 -
super kookboek
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Geschreven bij De Nieuwe Franse Keuken
heerlijke recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Mooi franse keuken boek
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Negatieve punten
- prijzig
Geschreven bij De Nieuwe Franse Keuken
Als je van koken houd en meer wil leren dan moet je dit boek kopen
Vond je dit een nuttige review?02
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bowls and Dishes
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Bowls and Dishes
Anderen bekeken ook
Over de serie Culinaire Klassiekers
De titels uit de serie Culinaire Klassiekers zijn dé kookboeken die niet mogen ontbreken in de collectie van beginnende en gevorderde thuiskoks. Zo hebben hele generaties Nederland… lees meer
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.