De dankbare keuken

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Softcover
  • 9789493095724
  • 15 oktober 2021
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Genomineerd voor de Food and Friends Kookboek van het jaar verkiezing 2021 'Dit is een boek met lef, helemaal van deze tijd en met oog voor duurzaamheid. Fijn dat er variatie is op de ingrediënten en je er ook uit kunt koken als je niet alles in huis hebt.' - uit het juryrapport Kookboek van het jaar verkiezing 2021 Mundekulla is een cursus- en retreatcentrum in het bosrijke Småland, de streek waar ook IKEA, de beroemde botanicus Linnaeus en Pippi Langkous vandaan komen. Bij Mundekulla komen mensen uit de hele wereld samen die hun liefde voor de natuur, muziek, persoonlijke ontwikkeling, mindfulness, en heerlijk en duurzaam eten met elkaar delen. De dankbare keuken is het resultaat van die gedeelde passie, een ode aan het koken met verse, natuurlijke ingrediënten. Het is een buiging voor de rijke oogst van boeren uit de omgeving en een viering van wereldsmaken die een lokale inkleuring krijgen. Een boek dat dank betuigt aan de natuur en de smaakvolle producten die zij voortbrengt. De natuurlijke kracht van eenvoud: meer dan zeventig veganistische en vegetarischerecepten met variaties Over de auteur Enkele jaren geleden verliet Stephanie Verstift haar werk als strategisch consultant in Utrecht en docent aan de Willem de Kooning Academie in Rotterdam voor een leven op het Zweedse platteland. Daar kon ze haar liefde voor duurzame ontwikkeling, creativiteit en organisatie in een volledig nieuwe uitdaging storten: als chef in het restaurant van een van Zwedens meest geliefde retreat centers in de bossen van Mundekulla.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Softcover
Oorspronkelijke releasedatum
15 oktober 2021
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Stephanie Verstift

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
212 mm
Product hoogte
30 mm
Product lengte
262 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
212 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
262 mm
Verpakkingsgewicht
1218 g

EAN

EAN
9789493095724

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Beschikbaarheid
Leverbaar
Dieet
Vegetarisch

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Heerlijk en eerlijk

    Heerlijk en eerlijk kookboek! al n paar gerechten gemaakt, genieten vind ik het. terecht genomineerd als beste kookboek van het jaar

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Softcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 30 euro.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen