De Libanese keuken Tradities - Ingrediënten - Smaken - Technieken - 80 klassieke recepten
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048302956
- 17 november 2010
- 160 pagina's
Ghillie Basan
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Ontdek de rijke en levendige kookkunst van Libanon, een van de meest verfijnde keukens ter wereld. Ontdek de verschillende aspecten van de Libanese eetgewoonten.
In de inleiding worden de geschiedenis en de geografische kenmerken van dit interessante land behandeld; daarnaast komen de speciale ingrediënten van deze keuken uitvoerig aan de orde.
Onder deze klassieke gerechten bevinden zich een groot aantal bijzondere mezzegerechten, spannende en originele hoofdgerechten, een rijk assortiment aan verrukkelijke groentegerechten en de kostelijke zoetigheden en romige desserts waar dit gebied zo beroemd om is.
Geniet van een geurige olijven-paprikasalade, geroosterde kippenvleugeltjes met knoflook en sumak, vis met tomaat en granaatappelsaus, pittige vleesdumplings in yoghurtsaus, geroosterde lamsbout met rijst en geurige griesmeelcakes met maanzaad.
Bevat meer dan 300 prachtige en instructieve fotos en een voedingswaardelijst voor elk recept.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 17 november 2010
- Aantal pagina's
- 160
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Ghillie Basan
- Hoofdillustrator
- Jon Whitaker
- Hoofduitgeverij
- Veltman Uitgevers B.V.
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Claudia Dispa
- Originele titel
- Lebanese Food&Cooking
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 238 mm
- Product hoogte
- 20 mm
- Product lengte
- 288 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 238 mm
- Verpakking hoogte
- 20 mm
- Verpakking lengte
- 288 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1107 g
EAN
- EAN
- 9789048302956
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Leuk kookboek
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
De recepten zijn leuk geschreven met mooie foto's. De informatie die de schrijfster geeft betreft de cultuur en geschiedenis van Libanon klopt niet volledig. Maar dat is ook niet belangrijk het gaat uiteindelijk om de recepten.
Vond je dit een nuttige review?20 -
De Libanese Keuken
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Mooie foto's / uitvoering
prachtig boek, met mooie foto's.
we hebben er al verschillende recepten uit gemaakt en ze zijn fantastisch.
Een echte aanrader!Vond je dit een nuttige review?00 -
Goed boek.Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Snelle levering en heerlijk recepten die makkelijk te bereiden zijn
Vond je dit een nuttige review?00 -
spannendToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Een mooi uitgevoerd kookboek met vele aantrekkelijke recepten. Een aantal uitgeprobeerd: tabbouleh, spinaziepasteitjes, stoofpot van limabonen, lamsstoofpot met pruimen, pittige aardappels met koriander; goed gelukt en erg lekker !
Vond je dit een nuttige review?02
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 28 euro en 85 cent. Dit is een tweedehands product.Dit is een nieuw en ongebruikt boek. Er zit minimale golfjes in het papier. Mogelijk ligt dit aan het gebruikte papier. Mar het is een keurig boek. Ik pas de prijs aan.
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Experina
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.