De plantparadox de verborgen gevaren van 'gezonde' voeding

De plantparadox
De plantparadox
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789463190961
  • Druk: 1
  • mei 2018
  • 327 pagina's
Alle productspecificaties

Steven R. Gundry

Steven R. Gundry, MD, FACS, FACC, is the director of the International Heart and Lung Institute in Palm Springs, California, and the founder/director of The Center for Restorative Medicine in Palm Springs and Santa Barbara.

Samenvatting

DE NUMMER 1-BESTSELLER UIT AMERIKA Van gluten, het eiwit dat ontstekingen kan veroorzaken, hebben de meeste mensen wel gehoord. Een glutenvrij dieet is dan het advies, maar is het ook de oplossing? In De Plantparadox onthult Steven Gundry, een vooraanstaand cardioloog en hartchirurg, dat gluten alleen maar een variant is van een veel voorkomend en zeer toxisch plantaardig eiwit, lectine geheten. Lectines zitten niet alleen in granen zoals tarwe, maar ook in ‘glutenvrije’ voeding die door de meeste mensen als gezond wordt beschouwd. Denk aan noten, peulvruchten, zuivel en vele soorten groente en fruit. Deze eiwitten in de zaden, granen, schillen en bladeren van planten beschermen de plant tegen roofdieren; dus ook tegen de mens. Als je ze eet, ontketenen ze een soort chemische oorlog in je lichaam, met ontstekingsreacties als gevolg, die kunnen leiden tot gewichtstoename en ernstige gezondheidsproblemen. In zijn klinieken heeft Dr. Gundry al tienduizenden patiënten met auto-immuunziektes, diabetes, lekkende darmen, hartaandoeningen en neurodegeneratieve ziektes succesvol behandeld. Daarvoor gebruikt hij een protocol dat de cellen ontgift, de darmen repareert en het lichaam voedt. In De Plantparadox deelt hij zijn klinisch bewezen programma, dat geschikt is voor zowel vleeseters als vegetariërs en veganisten. Lectines zijn overal, dat is een simpel feit. Gelukkig geeft Dr. Gundry eenvoudige hacks die je gemakkelijk kunt toepassen om ze uit de weg te gaan. Aan de hand van een lijst van lectine bevattende voeding en alternatieven, een stapsgewijze detox, een voedingsplan en heerlijke lectinevrije recepten, laat hij zien welke verborgen gevaren zich in je voeding verstoppen en hoe je op een heel andere manier echt gezond kunt eten. Dr. Steven R. Gundry is directeur van het International Heart and Lung Institute in Palm Springs in Californië. Ook is hij oprichter en directeur van het Center for Restorative Medicine in Palm Springs en Santa Barbara. Na een carrière als gerenommeerd chirurg en hoofd van de afdeling Thoraxchirurgie aan de Loma Linda University, richt hij nu zijn aandacht op de genezing van moderne ziektes via veranderingen van het eetpatroon. ‘Als je zijn adviezen opvolgt, zoals ik doe, zal dat je leven veranderen.’ – Tony Robbins, coach, spreker en schrijver ‘Een fris, kundig perspectief op gezonde voeding. De Plantparadox is diepgaand, helder en overtuigend. Dr. Gundry’s wetenschappelijk bewezen methode om een gezond microbioom te krijgen is niet zomaar een dieethype, maar geeft je een nieuwe kijk op eten.’ – Kirkus Reviews ‘De Plantparadox laat op geraffineerde wijze zien hoe planten zichzelf verdedigen door te voorkomen dat ze worden opgegeten door mensen, en hoe het eten van de verkeerde planten op de verkeerde tijden onze gezondheid enorme schade toebrengt. Een eyeopener.’ – Dokter Mehmet Oz, professor in de chirurgie, New York Presbyterian/Columbia University

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2018
Afmetingen
24,1 x 16 x 2,5 cm
Aantal pagina's
327 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Uitgever
Scriptum Books

Vertaling

Originele Titel
The Plant Paradox: The Hidden Dangers in "Healthy" Foods That Cause Disease and Weight Gain

Character

Personage
Geen personage

EAN

EAN
9789463190961

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
600 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
161 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
241 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 28 reviews
4,6

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

22
4
0
0
2
  • Geweldig boek
    • Toegankelijk
    • Praktisch

    Boek leest geweldig. Zet je aan het denken over voeding en vooral de ( verrotte! ) voedingsindustrie. De machtige voedingsindustrie belazert iedereen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Uit de lucht gegrepen
    • Geen aantoonbare wetenschappelijke bronnen
    • Referenties zijn niet goed
    • Te gek voor woorden

    Geloof dit niet. Zijn wetenschappelijk onderzoek is nergens op gebaseerd. Het boek doelt vooral op het verkopen op zijn dure, nutteloze supplementen.
    Groenten zijn wel degelijk wetenschappelijk bewezen (door onafhankelijke onderzoeken) belangrijk te zijn in een gebalanceerd dieet. Ze zijn gelinkt aan verlengen van het leven en een gezond gewicht.
    Als je echt wilt lezen over voeding, gebaseerd op duizenden onderzoeken, lees dan Not to Diet van Michael Gregor.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    3
  • Zeer goed
    • Praktisch

    Echte aanrader dit boek, veel aan gehad.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Eye opener
    • Toegankelijk
    • Volledig
    • lastig toe te passen

    Eye opener, maar lastig in de praktijk toe te passen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • een prima alternatief
    • Toegankelijk
    • eenvoudig
    • werkt goed in de praktijk
    • producten zijn niet eenvoudig te vinden

    Prima boek als je wilt weten hoe je zelf je levensstijl kan beinvloeden. Geen dieet maar een keuze. Nederlandse verie is goed aangepast aan Nederlandse markt.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Voorkomen en genezen van zgn welvaartsziekten .
    • 'sochtends besteld zelfde dag in huis super!

    Dat het een totaal nieuwe kijk geeft op wat gezond is en wat niet en ook waarom wel of niet. Ik ben met deze kennis aan de slag gegaan en voel me stukken beter geen.honger en val ook nog af.
    Al 2 mensen enthousiast gemaakt die het boek ook hebben aangeschaft.
    Gister nog iemand anders die misschien ook nieuwsgierig is geworden.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • boek wat iedereen moet hebben!

    Na met spoed in 1 jaar 6 ziekenhuizen bezocht te hebben zelf gaan zoeken naar een herstel mogelijkheid. Ik kwam een onderzoek tegen gedaan met 102 personen waarvan 97 volledig herstelde en 5 flinke progressie hadden gemaakt. Gundry`s voedingslijst gedownload en gelijk begonnen. Pas toen het boek in het Nederlands te verkrijgen was ook het boek aangeschaft. De kritiek is waar in het begin was het flink puzzelen. Biologisch wil niet zeggen gezond! Dus boodschappen doen werd nu winkelen. A2 melk kopen was even een ramp maar nu op bestelling bij EKO goed te verkrijgen. Eerste jaar maakte ik zelf mijn probiotica voor ontbijt en lunch. Eenvoudig een liter A2 melk met een goede pro biotica mengen en 1 dag buiten de koelkast houden en na 24 uur een heerlijke liter pro biotica. Daarna natuurlijk wel in de koelkast houden ;)) Dan kan je van oud weer nieuw maken dus een pollepel pro biotica in een nieuwe liter A2 melk etc. Van alle medicijnen ben ik af waaronder prednison, paracetamol en diverse andere soorten, wel in overleg met mijn huisarts gedaan. Ik kan inmiddels weer sporten en ben weer actief. Het lichaam is in staat om ziek te worden maar ook in staat om het tij te keren. Hoe vaak eet je nu echt lekker als snoep, ijs, gebak, patat etc. laten we zeggen twee uur op een dag maar als je van twee uur eten op een dag 24 uur last krijg is het tijd om dit boek te lezen. Wil je je bammetje niet missen en een ijsje e.d. niet laten staan stop dan geen geld in dit boek en zoek je heil gewoon bij de witte jassen. Maar als je echt wilt herstellen is dit zeker een goed begin. Wil jij niets wijzigen is het jou keuze en ga dan gewoon door met je huidige bestaan. Verandering zit niet in je omgeving maar in jezelf. Ik ben hersteld en dat gun ik iedereen maar wil je dat niet is het ook goed het is jou leven. Inmiddels ben vast ik iedere week twee dagen achter elkaar. Ook dat bevalt goed. Alleen water, groene thee en cichorei koffie. Was even wennen maar inmiddels doe ik dat al vanaf april jl. en absoluut geen honger je mag wel een lichte maaltijd van maximaal 450 cal. Maar die neem ik na 36 uur pas. Suc6 en verander jezelf leer nee te zeggen tegen zogenaamd lekker eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0
  • Verplichte kost voor lang en gezond leven
    • de plant paradox is heel begrijpelijk geschreven

    Iedereen zou dit moeten weten, vooral medici

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • SUPER goed boek
    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Leerzaam
    • helend
    • wetenschappelijk onderbouwd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Hij bespreekt ook heel goed wat ons lichaam kan schade brengen zoals bepaalde medicijnen. Hij noemt dit de 7 dodelijke verstoorders en daar moet zeker meer op gepraat worden. Het is een hele waslijst. We worden door de voeding- en farma industrie gebombardeerd met gifstoffen en schadelijke stoffen. Dit zul je niet op het nieuws of radio horen. In de krant ga je deze wetenschap ook niet te weten komen. Dit boek is super leerzaam.

    Mensen met auto-immunziektes hebben echt baat bij dit voedingspatroon. Ook andere ziektes natuurlijk.....Op YouTube zie je duidelijk dat patienten genazen van hun auto-immuunziekte dankzij zijn plant pardox programma. Dit boek is zeker de moeite waard. De lay-out is ook goed, waardoor het gemakkelijk leest. Zijn filmpjes op YouTube zijn ook heel leuk en leerzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    12
    0
  • Goed boek met bruikbare tips!
    • Toegankelijk
    • Praktisch

    Zeer interessant boek, vrij duidelijke uitleg hoe het allemaal werkt, leuke voorbeelden uit de praktijk, heb direct een aantal zaken uit mijn lifestyle verwijderd. Sluit goed aan bij wat ik in andere medische literatuur heb gelezen. Nederlandse versie bevat ook locale gegevens en niet alleen dingen die je in Amerika kunt krijgen. Had van mij nog iets technischer mogen zijn (Maar daar hebben we filmpjes van Dr. Paul Mason voor). Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
23 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen