Fermentation as Metaphor From the Author of the Bestselling "The Art of Fermentation"

Name: Fermentation as Metaphor
Author: Sandor Ellix Katz

Auteur: Sandor Ellix Katz

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Chelsea Green Publishing Co

Auteur: Sandor Ellix Katz

Engels
Hardcover
9781645020219
15 oktober 2020
128 pagina's

Alle productspecificaties

Sandor Ellix Katz

"Sandor Ellix Katz (born 1962) is an American food writer and DIY food activist.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Sandor Ellix Katz

Samenvatting

Imagine an unseen universe, one that exists literally beneath our notice. One that is only visible to human eyes when magnified by powerful instruments. Then, we see a veritable garden of diversity-communities of microbes living in cooperation and competition, much as we humans do in our macro-sized world.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 oktober 2020
Aantal pagina's: 128
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Sandor Ellix Katz
Hoofduitgeverij: Chelsea Green Publishing Co

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 204 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 204 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 205 mm
Verpakking hoogte: 17 mm
Verpakking lengte: 207 mm
Verpakkingsgewicht: 600 g

EAN

EAN: 9781645020219

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Mens & Maatschappij

Cultuur

Dieet & Gezond

Voedsel

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Studieboeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.