How to Eat 30 Plants a Week 100 recipes to boost your health and energy

Name: How to Eat 30 Plants a Week
Author: Hugh Fearnley-Whittingstall

Auteur: Hugh Fearnley-Whittingstall

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Bloomsbury Publishing Plc

Auteur: Hugh Fearnley-Whittingstall

Engels
Hardcover
9781526672520
09 mei 2024
272 pagina's

Alle productspecificaties

Hugh Fearnley-Whittingstall

Hugh Fearnley-Whittingstall is bestsellerauteur en presentator van het Britse televisieprogramma River Cottage. Hugh is enthousiast aanhanger van biologische seizoensproducten en milieuactivist. Hij heeft diverse bestsellers op zijn naam staan, waaronder bestsellers ‘Veg!’, ‘Veggie!’, ‘Heel veel veg!’ en ‘Heel veel veggie!’. Alle boeken van Hugh’s hand staan vol heerlijke recepten waarin groenten de hoofdrol spelen en waarbij een lekkere, voedzame maaltijd het belangrijkste doel is. Van ontbijtjes, toasties en soepen tot ovenschotels, hartige taarten, desserts en cakes: er is een smakelijk gerecht voor ieder moment van de dag.

Alles van Hugh Fearnley-Whittingstall

Samenvatting

'I love the way Hugh inspires us to eat more of the good stuff, and he’s done it again brilliantly here.' JAMIE OLIVER 'Hugh translates the exciting science of the gut microbiome into something practical and easy. His beautifully diverse, plant-rich recipes are good for us and for the planet.' POPPY OKOTCHA With an introduction by Tim Spector, bestselling author and founder of ZOE 30 plants may sound a lot, but in Hugh’s expert hands it feels like an easy win, for the delicious meals as much as the incredible health benefits. Central to these is great gut health, and a foreword by gut-health guru Tim Spector explains why Hugh is bang on target to deliver the goods. And in racking up the plant power, you'll feel great, have renewed energy and reset your microbiome. In chapters such as Six-packed Soup and Stoups, Seven in the Oven, Fish Fivers, Meat and Many Veg Mains and Triple Treat Sides, Hugh shows you how to get many more plants on your plate, with people-pleasing plant-only dishes at the fore, as well as some humdingers with a little well-chosen meat or fish along for the ride. By plants, Hugh means fruit and veg and much more besides – including nuts, seeds, pulses, grains, herbs, spices, chocolate and even coffee. Recipes include: · Purple shakshuka · Shroomami stoup · Sichuan aubergine with tofu and black beans · Caponata with chickpeas and apricots · Tomato and saffron baked rice · Slow-roast Merguez-spiced shoulder of lamb · Steak, charred lettuce and spring onion salsa · Roast ratatouille mackerel fillets · Kimchi (or Kraut) slaw · Very berry ripple fro-yo ... and many more! With plant ingredients numbered by chapter, and overlaps kept to a minimum, it’s easy to keep a count and rack up your weekly plant score. Simply by choosing just a handful of recipes from the book, you will have nailed your 30 plants, and by adding an extra main, a treat or a pud, and a snack or a side, you’ll be well on your way to 50 plants a week! With Hugh to show you the way, this isn’t just going to be doable: it’s going to be easy, it’s going to be fun, and most of all it’s going to be delicious.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 09 mei 2024
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Hugh Fearnley-Whittingstall
Hoofduitgeverij: Bloomsbury Publishing Plc

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 189 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 246 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 198 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 255 mm
Verpakkingsgewicht: 1047 g

EAN

EAN: 9781526672520

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Nieuw verschenen: Nieuw verschenen

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.