Inter Scaldes Cuisine En Art

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9789089890900
  • 31 januari 2010
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Art meets gastronomy. In this book, Brevet proves the relationship between cooking and art - not only when it comes to techniques and compositions, but also regarding colours and style. Inspired by paintings and photography, Jannis Brevet has succeeded in creating 36 dishes that are a feast for all senses.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
31 januari 2010
Aantal pagina's
192
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jannis Brevet
Tweede Auteur
Claudia Brevet
Hoofdillustrator
Eric Kellerman
Tweede Illustrator
Sam Walravens
Hoofduitgeverij
Terra Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
306 mm
Product hoogte
23 mm
Product lengte
307 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
306 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
307 mm
Verpakkingsgewicht
1959 g

EAN

EAN
9789089890900

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Professioneel koken

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Negatieve punten

    • prijzig
    • ongeschikt voor beginnende koks. dan zonde van het

    Mooi boek. Vooral voor de gevorderde kok.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen