Larousse Gastronomique Vegetables And Salads

Name: Larousse Gastronomique
Author: Hamlyn

Auteur: Hamlyn

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Engels
Paperback
9780600615798
15 oktober 2006
312 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This is a practical reference to 500 timeless fish and seafood dishes, complemented by more than 150 recipes for basics including sauces, dressings, glazes, condiments, stocks, and more. It features quintessential fish and seafood dishes, including Lobster Thermidor, Salmon Koulibiac, Pike Quenelles Mousseline, and Grilled Shad with Sorrel. Since its original publication in 1938, Larousse Gastronomique has withstood the test of time and trend to remain the world's most authoritative culinary reference book.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 15 oktober 2006
Aantal pagina's: 312

Betrokkenen

Hoofdauteur: Hamlyn
Hoofduitgeverij: Hamlyn

Overige kenmerken

Editie: New title
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 149 mm
Verpakking hoogte: 24 mm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 505 g

EAN

EAN: 9780600615798

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.