Maison Mari reis door het jaar in 54 diners, kleine geschiedenissen en grote gerechten, van soezen en mousses tot croquettes, tartelettes & bonbons

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048844869
  • 27 september 2019
  • 568 pagina's
Alle productspecificaties

Mari Maris

Mari Maris werkt haar leven lang als chef, de laatste jaren in haar eigen groenterestaurant. Ze is ook groenteboerin, maker van vijf succesvolle kookboeken en ontwierp en fotografeerde dit boek zelf. De pers noemde Mari’s eerste boek de Groentebijbel onmisbaar en kroonde haar tot Groentekoningin van Nederland. Mari wordt ook wel de Ottolenghi zonder de lange ingrediëntenlijsten genoemd. Op Instagram (@_mari_maris) post ze dagelijks recepten en geestige kookfilmpjes, ook verschijnt ze regelmatig op FoodTube.

Samenvatting

Een reis door het jaar in kleine geschiedenissen en grote gerechten van soezen en moussen tot kroketten, tarteletten & bonbons. Geserveerd in 54 uitgebreide menu's voor alleseters, geheelonthouders, veganeusjes, carnivoren, culi's en normale mensen.
Een avond met vrienden aan tafel. Heel leuk en toch ook wat stressvol: er moet een menu verzonnen én gekookt worden. Kijkend in kookboeken en tijdschriften dienen de ideeën zich aan, maar als alle notities en uitgescheurde pagina's naast elkaar liggen, blijken het vier voorgerechten en een dessert, zonder hoofdgerecht. Of uw liefde voor deeg leverde een menu op waarbij alle gangen een jasje hebben, gefrituurd, gestoomd of gebakken... Hoe dan wel? Over het samenstellen van een goed menu valt van alles over te weten en ontdekken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
27 september 2019
Aantal pagina's
568
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mari Maris
Hoofduitgeverij
Carrera

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
198 mm
Product hoogte
46 mm
Product lengte
258 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
46 mm
Verpakking lengte
258 mm
Verpakkingsgewicht
1607 g

EAN

EAN
9789048844869

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
3
0
0
0
0
  • Koken en leen

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Met Maison Mari krijgt Mari Maris het voor elkaar dat ik eerst het hele boek heb gelezen, als een 'gewoon' boek. Toen pas bedacht ik me dat het ook nog vol recepten en prachtige foto's staat. Zo heb ik al een paar dagen genoten van drie boeken, Koken, lezen en kijken. Ik kan me niet herinneren dat ik ooit zo gesmikkeld heb van een boek, of zo heb gelezen in een kookboek, en dan nog die zeer verrassende foto's, waanzinnig. Prachtig!

    Vond je dit een nuttige review?
    11
    0
  • Een fantastisch leesboek/kookboek.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Een fantastisch leesboek/kookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lekker boek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Behalve inspirerende recepten leest dit boek ook lekker weg over 'een leven in Frankrijk'. Samengevat 2x een lekker boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 15 euro.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen