NoMad Cookbook Food and Drink

Name: NoMad Cookbook
Rating: 4.7 (3 reviews)
Author: Will Guidara

Auteur: Daniel Humm

Taal: Engels

4,7 5

4,7/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Daniel Humm Will Guidara

Co-auteur: Leo Robitschek

Engels
Hardcover
9781607748229
13 oktober 2015
317 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

From the authors of the acclaimed cookbooks Eleven Madison Park and I Love New York comes this uniquely packaged cookbook, featuring recipes from the wildly popular restaurant and, as an added surprise, a hidden back panel that opens to reveal a separate cocktail book.
Chef Daniel Humm and his business partner Will Guidara are the proprietors of two of New York's most beloved and pioneering restaurants: Eleven Madison Park and The NoMad. Their team is known not only for its perfectly executed, innovative

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 13 oktober 2015
Aantal pagina's: 317
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Daniel Humm
Tweede Auteur: Will Guidara
Co Auteur: Leo Robitschek
Hoofduitgeverij: TENS

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 57 mm
Product lengte: 273 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 215 mm
Verpakking hoogte: 281 mm
Verpakking lengte: 57 mm
Verpakkingsgewicht: 2028 g

EAN

EAN: 9781607748229

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Vrije tijd & Hobby

Humor

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

nice to have
- baskleijsen
- 20-29 jaar
- Drunen
- 4 december 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Negatieve punten
- Kwetsbaar
gaaf en vooral leuk dat ze ook iets van de cocktailbar laten zien

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Prachtig kookboek
- IlseW
- 50-59 jaar
- 18 april 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Volledig
- State-of-the art
- Volledig
- State-of-the art
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Ook dit is weer zo'n prachtig kookboek van Humm en Guidara, de chefkok en eigenaar van Eleven Madison Park en van Nomad, beide in New York. Nadat ik al jarenlang genoot van hun boek 'I love New York', geschreven voor de ervaren thuiskok, heb ik nu Nomad aangeschaft. De recepten zijn ongeveer even complex maar maakbaar (als je er de tijd voor neemt). Een prachtig extraatje is het achterin verstopte kleine cocktailboekje met originele cocktailrecepten.
Ook als je er niet uit kookt, is het een bron van inspiratie met prachtige fotografie.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Zeer goed
- Wodan13
- 5 november 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Heldere uitleg
Heldere uitleg, dat is wat ik er goed aan vind.

Vond je dit een nuttige review?

0

0