Salsas & Moles Fresh and Authentic Recipes for Pico de Gallo, Mole Poblano, Chimichurri, Guacamole, and More

Name: Salsas & Moles
Author: Deborah M. Schneider

Auteur: Deborah Schneider

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Deborah Schneider Deborah M. Schneider

Engels
Hardcover
9781607746850
14 april 2015
152 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

A collection of 60 authentic salsa and mole recipes from acclaimed chef/restaurateur Deborah Schneider, adapted for US kitchens.

America has a new favorite condiment: salsa. And with good reason—a great salsa makes a big impression with just a little bite. In Salsas and Moles, award-winning chef Deborah Schneider explores a wide variety of favorites, from classic table salsas to mole and enchilada sauces, plus chunky salsas and snacks. While some people think salsa is all about heat, Schneider teases out fresh flavors from chiles, fruits, and herbs, creating authentic recipes that showcase the unique flavors of Mexico.

With serving suggestions for each salsa, and recipes for popular sauces such as Salsa Verde, Enchilada Sauce, and Mango-Habanero Salsa, any salsa lover will be able to find their perfect match.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 april 2015
Aantal pagina's: 152
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Deborah Schneider
Tweede Auteur: Deborah M. Schneider
Hoofduitgeverij: TENS

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 170 mm
Product hoogte: 18 mm
Product lengte: 206 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 174 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 512 g

EAN

EAN: 9781607746850

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.