Souq tafels vol mezze

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059567221
  • 24 april 2017
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Stel je een zomerse zondagmiddag voor. In de schaduw zit je met familie en vrienden aan gedekte, lange tafels die vol heerlijke mezze staan. Van karaffen met arak en citroenlimonade, verse amandelen en schaaltjes zijdezachte hummus tot gefrituurde kibbehballetjes en tabouleh of fattoush. Mezze zijn koude en warme gerechtjes die de smaakpapillen verwennen en samen een maaltijd op zich vormen.

Nadia en Merijn geven in Souq ruim honderd recepten om een tafel te vullen met hun versie van mezzegastvrijheid: traditioneel maar met een eigentijdse twist. Behalve deze heerlijke recepten vind je in Souq ook persoonlijke anekdotes over familie, vrienden en herinneringen. De mezzetraditie staat gelijk aan gulheid, vrijgevigheid en gezelligheid - en dat zie en proef je terug in dit boek. Yalla!

Souq is uitgeroepen tot de winnaar van Het Gouden Kookboek 2017!

Nadia Zerouali en Merijn Tol schrijven al jaren over de Arabisch-mediterrane keuken. Ze reisden door Zuid-Europa, de Maghreb en het Midden-Oosten om de invloed van de Arabische keuken zelf te proeven en met lokale vrouwen in de keuken te koken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
24 april 2017
Aantal pagina's
256
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Nadia Zerouali
Tweede Auteur
Merijn Tol
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
206 mm
Product hoogte
30 mm
Product lengte
267 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
206 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
267 mm
Verpakkingsgewicht
1209 g

EAN

EAN
9789059567221

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 23 reviews
16
5
1
1
0
  • Een feest op tafel.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een heerlijk kook en leesboek. Prachtige foto's duidelijke recepten en korte productverklaring.
    Je kunt hier uit met eenvoudige receptjes al een indrukwekkende feesttafel neerzetten, of ga voor de wat uitdagender varianten er is voor iedereen wat.

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    0
  • Eye opener.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Aanrader. Was eindelijk nieuwschierig omdat ik Melk en dadels ook al had. Goede recepten en duidelijk geschreven. Oog en goede uitleg is ook belangrijk. Dus kopen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Smikkelen!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijk boek, net als hun voorgaande! Alles goed te maken thuis en elk recept een feestje!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Mooi voor onder de boom

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Leuk om kado te doen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Ik kan niet meer zonder.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • gevarieerd
    • gevarieerd
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuk boek! Tof geschreven en de verhoudingen in de gerechten komen niet zo precies. Het is vooral proeven proeven proeven!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Uit Duizend-en-een nacht

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Heerlijke recepten en niet moeilijk te maken. De meeste producten verkrijgbaar bij jouw in de buurt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Negatieve punten

    • prijzig

    Voordeel: goede kwaliteit. Nadeel: prijzig.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • het midden-oosten thuis

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    ogelooflijk lekkere recepte en makkelijk temaken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Kookboek Souq

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig vormgegeven kookboek met originele, inspirerende gerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Modern Midden Oosten

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Prachtig boek! Met een eigen identiteit,top

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 85 euro.
Uiterlijk 24 april in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Uitgeverij bouillon
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Uitgeverij bouillon

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen