Oxford Handbooks-The Oxford Handbook of Food History

Name: Oxford Handbooks-The Oxford Handbook of Food History
Author: Jeffrey M. Pilcher

Auteur: Jeffrey M. Pilcher

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jeffrey M. Pilcher

Engels
Paperback
9780190628246
03 augustus 2017
538 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Drawing from an inexhaustible wealth of primary sources-from ancient Chinese philosophical tracts to McDonald's menus-The Oxford Handbook of Food History contributes new perspectives to the history of food, culture, and society, crossing disciplinary, chronological, and geographic boundaries while also suggesting new routes for future research.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 03 augustus 2017
Aantal pagina's: 538
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jeffrey M. Pilcher
Hoofdredacteur: Jeffrey M. Pilcher
Hoofduitgeverij: Oxford University Press Inc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 241 mm
Product hoogte: 31 mm
Product lengte: 170 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 164 mm
Verpakking hoogte: 32 mm
Verpakking lengte: 241 mm
Verpakkingsgewicht: 1053 g

EAN

EAN: 9780190628246

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Gezondheid & Lichaam

Geneeskunde & Verpleging

Geschiedenis

Geneeskunde algemeen

Dieetkunde & Voeding

Sociale & Culturele geschiedenis

Voeding

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Studieboeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.