The Practical Distiller Ebook Tooltip

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781849891165
  • 14 mei 2010
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

The Practical Distiller was first published in 1809 when spirit distillation was legal in the United States. It describes the methods for making whiskey and other forms of liquor from the 1600's onward. This book has some unique stories about some of the old distilleries, and explains many things that were no doubt helpful to the brewers of that day. Section one discussed yeast, how to know when it is good or bad, how to renew it when it is sour, and the best yeast for daily use. A second section deals with hogsheads and how to sweeten them by scalding or burning. The third section covers how to mash and distill rye or corn, how to know when grain is scalded enough, and how to prevent hogsheads from working over. Section four covers choosing the best rye and malt, how to grind Indian corn, hops, and building a malt kiln. Section five talks about singling, stalement, and distilling of different crops including buckwheat, potatoes, pumpions, peaches, turnips, and apples. Section six addresses the best methods of setting stills and preventing cracking, doubling stills, and heating more than one still with one fire or furnace. Section seven covers how to clarify whiskey and making Rye Whiskey, Apple Brandy, a Jamaica Spirit, Holland Gin, and country gin. It also discusses fining and coloring liquors, as well as a way to correct the taste of singed whiskey and gave an aged flavor to whiskey. The succeeding sections discuss weather, ways to prevent a fire in the distillery, duties of hired distillers, and profitability for the owner. The book ends with a number of general recipes on how to make honey wine, elderberry wine and excellent American wine.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
14 mei 2010
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Samuel Mcharry
Tweede Auteur
Samuel Mcharry
Hoofdillustrator
Joe Henry Mitchell
Hoofduitgeverij
Andrews Uk

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781849891165
Nog geen reviews

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons wereldbollabel

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 7 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Alle bindwijzen en edities (5)

  • 1,11
    Direct beschikbaar
  • 7,99
    Direct beschikbaar
  • 14,99
    2 - 3 weken Tooltip
  • 12,99
    2 - 3 weken Tooltip
  • 27,99
    2 - 3 weken Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen