The Seafood Shack Food and Tales from the Scottish Highlands

Auteur: Kirsty Scobie
Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Kirsty Scobie Fenella Renwick
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781623719104
  • 03 augustus 2021
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Winner of the Jane Grigson Trust Award 2020
Winners of BBC Radio 4 Food & Farming Award for Best Street Food

Welcome to The Seafood Shack, a small food truck in Ullapool in the Scottish Highlands. It’s here that Kirsty Scobie and Fenella Renwick take whatever their fishermen friends bring them each day and serve it up for their ever-growing band of loyal customers.

Join them and discover how easy it is to cook mouthwatering seafood with over 80 down-to-earth recipes, plus essential tips on how to responsibly source, prepare, dissect, fillet, and cook white fish, smoked fish, and shellfish. The recipes are punctuated with tall tales from the fishermen who go out on fine days and foul to catch this fantastic produce from the clear and icy North Atlantic waters.

Whether it’s their signature haddock wrap for a mid-week dinner or their garlic & thyme langoustines for a weekend party treat, this is food that is simple and quick, but more importantly fresh, delicious to eat and an absolute joy to cook.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
03 augustus 2021
Aantal pagina's
240
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Kirsty Scobie
Tweede Auteur
Fenella Renwick
Hoofdillustrator
Charlotte Watters
Hoofduitgeverij
Interlink Books

Overige kenmerken

Product breedte
196 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
249 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
196 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
249 mm
Verpakkingsgewicht
839 g

EAN

EAN
9781623719104

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Brits
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover Bekijk alle bindwijzen (2)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
Uiterlijk 1 juni in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (2)

  •
    Hardcover
    2021
    32,99
    Uiterlijk 1 juni in huis Tooltip
  • Hardcover
    2020
    19,99
    Uiterlijk 30 mei in huis Tooltip