Zero waste koken geen restjes - heerlijk eten

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789000389858
  • 07 maart 2023
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Weggooien is zonde

Zero waste koken is actueel: als je duurzaam en kostenbewust wilt koken vind je in boek, een heruitgave in flexcover, tips en recepten om elk ingrediënt volledig te gebruiken en zo voedselverspilling tegen te gaan.

Het boek is ingedeeld in groenten, fruit, proteïnes, koolhydraten en melkproducten. Voor elk ingrediënt geeft de auteur 3 mogelijke toepassingen zodat je geen restjes overhoudt en eten moet weggooien. Zo kun je een pasta met kaas bereiden. Heb je restjes? Maak dan een heerlijke pastacake. En houd je ook hiervan nog restjes over? Denk dan eens aan knapperige croutons voor een salade.

Zero waste koken geeft je tal van heerlijke recepten zodat je je ecologische voetafdruk verkleint. Een kleurrijk maar vooral inspirerend boek waarmee de creativiteit van de kok aangewakkerd wordt om alle gekochte ingrediënten ten volle te benutten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 maart 2023
Aantal pagina's
176
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Florence-LÉA Siry
Hoofduitgeverij
Forte

Vertaling

Eerste Vertaler
Renate Hagenouw
Tweede Vertaler
Renate Hagenouw

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
198 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
263 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
263 mm
Verpakkingsgewicht
709 g

EAN

EAN
9789000389858

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
0
2
0
0
0
  • Informatief met recpten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Negatieve punten

    • vraagt om een drastische andere manier van denken

    Informatief met bijzondere ideetjes om restjes en "afval" nuttig te gebruiken. Vraagt wel om een hele andere manier van denken en werken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Anders eten verrast je

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Een aanbevelenswaardig boek dat meer leert over eten dan je ooit voor mogelijk gehouden hebt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen