Terug Terug

Bier brouwen doe je zelf

Name: Bier brouwen doe je zelf
Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: Jean-François Simard

Auteur: Jean-François Simard

Taal: Nederlands

4,5 5

4,5/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jean-François Simard

Nederlands
Paperback
9789081739436
10 juni 2011
271 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

U wil een licht en blond bier brouwen ? Een bruin bier met moutaroma of eerder een sterk gehopt biertje ? U verkiest een snel gebrouwen bier op basis van moutextracten of een uniek bier gebrouwen met echte mout ? U heeft keuze te over ! In dit boek vindt u, uitgebreid en duidelijk uitgelegd, alles wat u moet weten om een geslaagd brouwsel te maken: het materiaal dat u zich moet aanschaffen, de keuze van de ingrediënten, de brouwmethodes en een hele reeks recepten. Dit boek is bestemd voor iedereen die zijn eigen bier wil leren brouwen maar ook voor zij die al brouwen maar de kwaliteit van hun brouwsels willen verbeteren. Het is een praktische en duidelijke gids, voor u samengesteld door een expert met jarenlange ervaring. Jean-François Simard heeft een masterdiploma in de Wetenschappen. Hij is al meer dan 30 jaar amateurbrouwer en heeft zeer vaak gebruik gemaakt van het materiaal, de ingrediënten en de recepten uit dit boek.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 10 juni 2011
Aantal pagina's: 271
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jean-François Simard
Hoofduitgeverij: Brouwland Bvba

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 141 mm
Product hoogte: 15 mm
Product lengte: 216 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 141 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 216 mm
Verpakkingsgewicht: 348 g

EAN

EAN: 9789081739436

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Bier

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

handig
- haplo84
- 30-39 jaar
- Arnhem
- 12 januari 2012
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Inspirerend
- Praktisch
- heel uitgebreid maar niet langdradig
Negatieve punten
- de recepten zijn allemaal voor 20/23 liter
Zeer handig boek, alle handelingen staan uitvoerig beschreven.
Lekker compact, handzaam boek. Alles word duidelijk uitgelegd, verschillende methodes van bier brouwen worden belicht. De recepten zijn bijna allemaal voor 20-23 liter (en een stuk of 3 voor 4 liter) maar recepten kun je natuurlijk ook goed online opzoeken, bijvoorbeeld op de site van "t wort wat". Puur voor de recepten zou ik dit boek niet aanraden, als je graag wilt weten hoe bier brouwen precies in zijn werk gaat is dit volgens mij een goed boek. Binnenkort ga ik een eerste brouwsel proberen te maken mbv een recept uit dit boek..

Vond je dit een nuttige review?

11

0
vinvinvnvnvnvv
- vinviivnvivivn
- 30-39 jaar
- Venray
- 3 december 2016
- Heeft dit artikel gekocht
leuk

Vond je dit een nuttige review?

0

0