Terug Terug

Curry's Meer Dan 150 Kruidige Recepten Uit India En Azie

Name: Curry's
Rating: 5.0 (2 reviews)
Author: Mridula Baljekar

Auteur: Mridula Baljekar

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Mridula Baljekar

Nederlands
Hardcover
9789059200593
02 april 2005
256 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Curry's
M. Baljekar
In dit boek vindt u een unieke verzameling heerlijke, authentieke curry's uit alle delen van de Indiase subcontinent, Thailand, Myanmar, Vietnam, Maleisië, Indonesië en de Filippijnen.
De uitgebreide inleiding besteed aandacht aan de culturen in India en Zuidoost-Azië. Door de beschrijving van de bereidingswijze en het gebruik van de belangrijkste ingrediënten zult u de kunst van de bereiding van curry's ontdekken.
Dit boek bevat meer dan 150 traditionele recepten van vegetarische, vlees-, kip- en viscurry's, rijst gerechten, noedels en broodsoorten, tafelzuren, chutneys, raita's en sambals. U vindt recepten voor klassieke gerechten en bijzondere regionale specialiteiten.
Alle recepten zijn voorzien van prachtige kleurenfoto's en wordt stapsgewijs zeer helder toegelicht waardoor het bereiden van vurige en kruidige curry's nog nooit zo eenvoudig is geweest.
256 pagina's, gebonden

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 02 april 2005
Aantal pagina's: 256
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Mridula Baljekar
Hoofdillustrator: Diversen
Hoofdredacteur: Heleen Silvis
Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Onbekend
Tweede Vertaler: M. Sevensma
Co Vertaler(s): A. Kaijim
Originele titel: Curry Fire And Spice Over 150 Great Curries From India And Asia

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 238 mm
Product hoogte: 27 mm
Product lengte: 304 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 240 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 310 mm
Verpakkingsgewicht: 1630 g

EAN

EAN: 9789059200593

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Indiaas
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Basis boek Curry's maken
- Oudekaas
- 14 augustus 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Mooie uitvoering. Bij elk recept een foto. Boek begint met een korte inleiding waarin je kennis maakt met de keuken en cultuur maar ook recepten krijgt over hoe je curry poeders en pasta's maakt. Recepten uit het boek komen uit verschillende gebieden in India en Zuidoost-Azië allemaal netjes gerangschikt.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Goed beschreven heerlijke gerechten
- MrsRossi
- 50-59 jaar
- Hoorn
- 14 oktober 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Negatieve punten
- Hetzelfde boek als de mini currybijbel, onduidelij
Geschreven bij Curry's

Een heel uitgebreid curryboek, met heldere foto's. Lekkere gekruide curry en andere gerechten. Helaas had ik dit boek al in de vorm van de mini curry bijbel dus deze kado gegeven.

Vond je dit een nuttige review?

0

0