De keukens van de Middellandse Zee Zonnige recepten uit Spanje, Frankrijk en Italië
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
Uitgever: Spectrum
- Nederlands
- Hardcover
- 9789000358779
- 24 januari 2018
- 288 pagina's
Lucio Galletto
Samenvatting
Heerlijke, uitnodigende gerechten waarin zon en smaak centraal staan. De keukens van de Middellandse Zee toont aan de hand van verhalen, recepten en schitterende fotografie de culinaire en veelzijdige erfenis van de Grieken, Romeinen, Arabieren en Vikingen.
De liefde voor olijfolie, knoflook, ansjovis, pepertjes, verse kruiden en seizoensgroenten zorgt voor geurige keukens. Het is de smaak van West-Italië, Zuid-Frankrijk en Oost- Spanje die je onder andere de perfecte pesto, de beste bouillabaisse en de puurste paella brengt.
De keukens van de Middellandse Zee schotelt je verrukkelijke, maakbare gerechten voor. Het plezier van samen delen en lekker genieten staat voorop.
Lucio Galletto groeide op in Noordwest-Italië. Hij studeerde architectuur maar ging daarna in de horeca aan de slag. Met zijn restaurant Lucio's won hij diverse prijzen. Hij schreef met coauteur David Dale meerdere kookboeken.
David Dale is schrijver en radio- en tv-maker met als specialisatie reizen, eten, populaire cultuur en antropologie.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 24 januari 2018
- Aantal pagina's
- 288
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Lucio Galletto
- Tweede Auteur
- David Dale
- Hoofduitgeverij
- Spectrum
Vertaling
- Originele titel
- Coastline
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 218 mm
- Product hoogte
- 42 mm
- Product lengte
- 268 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 220 mm
- Verpakking hoogte
- 40 mm
- Verpakking lengte
- 267 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1593 g
EAN
- EAN
- 9789000358779
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
topper in de kookboeken
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
een prima naslagwerk met heel heel veel informatie
Vond je dit een nuttige review?00 -
Waan je in een andere keuken.
Positieve punten
- Voordelige koop
Lekkere gerechten!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Must have voor de kookboeken liefhebber!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Negatieve punten
- prijzig
Je krijgt gelijk zin in vakantie. Prachtige recepten met een zomerse tintje. De layout en verhalen maken het boek helemaal af!
Vond je dit een nuttige review?00 -
prachtig boek met heerlijke recepten
Positieve punten
- Goede kwaliteit
een mooi boek met mooie presentatie van de recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Beter eten beter levenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
- het eten wat er in staat is eenvoudig en mooi
- het eten wat er in staat is eenvoudig en mooi
Het is een geweldig kookboek met veel info over de landen waar van de recepten zijn en motivatie waarom dit te eten ,kortom een geweldig boek
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 85 cent. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.