Terug Terug

De laatste paling sterke verhalen over ons eten

Name: De laatste paling
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Annemarie Geleijnse

Auteur: Annemarie Geleijnse

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Annemarie Geleijnse Rineke van Houten

Nederlands
Paperback
9789491481024
192 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het verhaal achter ons eten

We redden de paling door hem niet meer te kopen. Dik is ongezond. En producten met E-nummers kunnen we beter mijden. Klopt het wel wat we (w)eten?
In dit boek zetten onderzoeksjournalisten Annemarie Geleijnse en Rineke van Houten op vrolijke toon het mes in voedselmythen. Ze prikken holle marketingpraatjes door en laten zien dat iedere wetenschapper weer een ander geloof verkondigt.
Het duo beschrijft niet alleen misstanden en misleiding in de voedselindustrie, maar gaat ook op bezoek bij stadsboeren, smaakactivisten en een pop up store in een Bussumse garagebox.

'Een smakelijk en onthullend boek voor iedereen die wil weten wat hij eet'

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Aantal pagina's: 192
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Annemarie Geleijnse
Tweede Auteur: Rineke van Houten
Hoofdillustrator: Merijn Visser
Hoofduitgeverij: Oostenwind

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 150 mm
Product hoogte: 18 mm
Product lengte: 200 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 150 mm
Verpakking hoogte: 1 mm
Verpakking lengte: 200 mm
Verpakkingsgewicht: 289 g

EAN

EAN: 9789491481024

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Mens & Maatschappij

Cultuur

Popcultuur

Boeken
Taal: Nederlands
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

onthullend
- AnnaBoleyn
- 50-59 jaar
- Amsterdam
- 6 januari 2014
Goed leesbare artikelen over allerlei 'hypes' over ons eten. Onthullend, relativerend, wetenswaardig, leuk geschreven, interessant.
Alles met een glimlach op de lippen, zeer de moeite waard!

Vond je dit een nuttige review?

2

0