Handboek inmaken & bewaren De beste recepten en bereidingen

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789044740752
  • 15 juni 2014
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De beste recepten en bereidingen Zelfgemaakt lekkers voor uw voorraadkast of om cadeau te geven! Traditioneel maakten onze grootmoeders en overgrootmoeders groenten en fruit tijdens het oogstseizoen in om er in de koude maanden nog van te kunnen genieten. Tegenwoordig heeft dat genieten van zelfgemaakte delicatessen aan belang gewonnen. Met inmaakrecepten kunt u immers een voorraad aanleggen van de heerlijkste vruchtenjam, -gelei, -marmelade en -moes. Of leg eens pruimen of perziken in siroop of alcohol in, of maak uw eigen likeur. Bij de groenten is er de traditionele zuurkool, ingelegde augurken, pickles en zuiderse antipasti. Met de juiste technieken kunt u ook fonds, sauzen en bereide gerechten voor langere tijd houdbaar maken, zodat u op dagen dat u niet veel tijd hebt snel een heerlijke maaltijd tevoorschijn tovert. Verder vindt u in dit boek recepten voor terrines van vlees en vis en voor huisbereide smaakmakers, zoals ketchup, mosterd, pesto, chutney, kruidenazijn en -olie. En natuurlijk leest u in dit boek ook alles over de belangrijkste inmaak- en bewaartechnieken, zoals inleggen, roken en drogen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
15 juni 2014
Aantal pagina's
144
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Petra Casparek
Tweede Auteur
Erika Casparek-Turkkan
Verteller
nee
Hoofduitgeverij
Deltas

Vertaling

Eerste Vertaler
Yvonne van 't Hul-Aalders
Co Vertaler(s)
Yvonne van 't Hul-Aalders
Originele titel
N.v.t.

Character

Personage
Geen personage

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
211 mm
Product hoogte
15 mm
Product lengte
271 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
273 mm
Verpakkingsgewicht
671 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789044740752

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Bereidingswijze
Conserveren

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews
5
1
0
0
0
  • Compleet en makkelijk

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Zeker een aanrader en compleet. Gemakkelijk te lezen

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • precies zoals omschreven

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    leuk boek waar ik straks zeker iets aan zal hebben met mijn moestuin in aanleg.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeker een aanrader, aanschaffen!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Mooi en interessant

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Een aanrader.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    een goed overzichtelijk boek met mooie afbeeldingen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Interessant boek met mooie foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 59 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Vooruitgang Boeken
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Vooruitgang Boeken
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen