Terug Terug

Handboek Inmaken het complete boek over jam, gelei, tafelzuur, relish en chutney , met meer dan 150 verukkelijke recepten

Name: Handboek Inmaken
Rating: 5.0 (2 reviews)
Author: Catherine Atkinson

Auteur: Catherine Atkinson

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Catherine Atkinson Maggie Mayhew

Co-auteur: Maggie Mayhew

Nederlands
Paperback
9789048303045
19 oktober 2015
264 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het complete boek over jam, gelei, tafelzuur, relish en chutney, met meer dan 150 verrukkelijke recepten.

Met dit schitterende boek heeft u een zeer compleet naslagwerk over het conserveren van fruit en groenten in handen. In de inleiding leest u alles over de geschiedenis van het conserveren en krijgt u uitleg over alle conserveertechnieken.

Dit boek bevat daarnaast meer dan 150 recepten voor jam, gelei, marmelade, vruchtenpasta, -boter en -kaas, ingelegd fruit, zoet en hartig tafelzuur, chutney, relish, mosterd en sauzen. De stap-voor-stapinstructies in elk recept leiden, mede dankzij de prachtige kleurenfotoâ€™s, tot een perfect resultaat.
Dit prachtige boek is de ultieme handleiding voor het inmaken en is een must voor elke keuken en iedere kok.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 19 oktober 2015
Aantal pagina's: 264
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Catherine Atkinson
Tweede Auteur: Maggie Mayhew
Co Auteur: Maggie Mayhew
Hoofdredacteur: Addie Maanders
Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Mariëlle Steinpatz
Tweede Vertaler: Mariëlle Steinpatz
Originele titel: Preserves

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 2
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 180 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 225 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 177 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 230 mm
Verpakkingsgewicht: 676 g

EAN

EAN: 9789048303045

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Bereidingswijze: Conserveren

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Aantrekkelijk en informatief
- Bettie77
- 40-49 jaar
- Dordrecht
- 24 augustus 2011
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Praktisch
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Een zeer informatief boek met een aantrekkelijke, frisse uitstraling. Het boek bestaat uit 2 delen. Het eerste deel bevat algemene informatie over het maken van jam en saus, en behandelt diverse groepen fruit en groenten. Het tweede deel bevat uiteenlopende recepten voor jams, marmelades, geleien, sauzen en ingelegd tafelzuur.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Jam, Piccalilly en BBQ-saus voor ieder wat wils
- Carool72
- 40-49 jaar
- Flevoland
- 27 april 2011
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Praktisch
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
In dit boekje staat altijd wel een recept wat je zelf had willen maken. Wij hebben sinds kort een tuintje met fruit, groente en kruiden en gaan bij te veel aan oogst zeker gebruik maken van allerlei lekkere recepten uit dit boekje.

Vond je dit een nuttige review?

3

0