Terug Terug

Het beste uit de Marokkaanse keuken

Name: Het beste uit de Marokkaanse keuken
Author: Fatema Hal

Auteur: Fatema Hal

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Centrale Uitgeverij Deltas

Auteur: Fatema Hal

Nederlands
Hardcover
9789044730838
25 oktober 2011
168 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

De Marokkaanse keuken is een verhaal van geven en nemen. Recepten worden uitgewisseld, smaakervaringen worden gedeeld, men zit samen rond een dampend gerecht dat iedereen verbaast door zijn kleuren en aroma's Met dit kookboek kunt u alle smaken van deze verfijnde wereldkeuken op uw bord toveren: feestelijke pastilla met duivenvlees en amandelen, geurige couscous met ras-el-hanout, sappige lamsspiesjes met merguez, vistajine, frisse wortelsalade met sinaasappelsap, knapperige gebakjes met honing en sesamzaad U krijgt een schat aan recepten, die van moeder op dochter werden doorgegeven, en tal van culinaire tips om de gerechten van vroeger weer te laten opleven. Fatéma Hal werd geboren in Oujda, Marokko. Na haar studies etnologie in Parijs opende ze in de Franse hoofdstad haar eigen restaurant La Mansouria. Met een passie voor koken en culinaire overlevering, besloot ze haar twintig jaar ervaring te verzamelen in dit boek waarin ze de Marokkaanse keukengeheimen prijsgeeft.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 25 oktober 2011
Aantal pagina's: 168
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Fatema Hal
Hoofduitgeverij: Centrale Uitgeverij Deltas

Vertaling

Eerste Vertaler: Lesley Verlinden
Tweede Vertaler: Lesley Verlinden
Originele titel: Le Meilleur De La Cuisine Marocaine

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 224 mm
Product hoogte: 19 mm
Product lengte: 255 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 224 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 255 mm
Verpakkingsgewicht: 931 g

EAN

EAN: 9789044730838

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Arabisch, Afrikaans, Marokkaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.