Terug Terug

Less is more Lekkere recepten met minder dan 8 ingrediënten

Name: Less is more
Rating: 4.8 (6 reviews)
Author: Sacha de Boer

Auteur: Sacha de Boer

Taal: Nederlands

4,8 5

4,8/5 (6 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Spectrum

Auteur: Sacha de Boer Jacob-Jan Boerma

Nederlands
Hardcover
9789000348190
19 oktober 2015
176 pagina's

Alle productspecificaties

Sacha de Boer

Sacha de Boer is fotograaf, visueel verhalenverteller en voormalig nieuwslezer van het NOS Journaal. Ze fotografeert sinds haar 21, reist de hele wereld over en heeft drie kookboeken gemaakt met chefkok Jacob-Jan Boerma, waaronder het succesvolle Down to Earth.

Alles van Sacha de Boer

Samenvatting

Kook de sterren van de hemel met minder dan 8 ingrediënten

In zijn derde boek daagt chefkok Jacob-Jan Boerma zichzelf uit om de heerlijkste gerechten te creëren met minder dan 8 ingrediënten: Less is more. In de beperking zit de kracht. Alle gerechten blinken uit door de perfecte balans tussen verschillende smaken en texturen. De sterrenchef zet zijn kennis over ingrediënten en smaakcombinaties optimaal in om tot een 50-tal waanzinnige, maar vooral ook makkelijke gerechten te komen.

"Less is more' komt ook tot uitdrukking in de fotografie. Voor dit boek houdt Sacha de Boer een heel ingetogen styling aan, waardoor het gerecht de hoofdrol speelt op elke foto. In Sacha's stillevens draait het om de puurheid van de ingrediënten. Van de portretten spat juist het enthousiasme en de passie van de chef af.

• 50 makkelijke gerechten van een Michelin-sterrenchef
• Prachtige fotografie van Sacha de Boer: gerechten, portretten, stillevens
• Maximaal 8 ingrediënten per gerecht
• Variatie en balans in groenten, vlees, vis en zoete gerechten

"De recepten zijn echt goed toegankelijk en verschillend. Het is een boek dat inspireert voor de thuiskok die graag voor vrienden en familie in de keuken staat.'
Hebban.nl

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 19 oktober 2015
Aantal pagina's: 176
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Sacha de Boer
Tweede Auteur: Jacob-Jan Boerma
Hoofduitgeverij: Spectrum

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 219 mm
Product hoogte: 28 mm
Product lengte: 269 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 219 mm
Verpakking hoogte: 28 mm
Verpakking lengte: 269 mm
Verpakkingsgewicht: 1242 g

EAN

EAN: 9789000348190

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Kunst & Fotografie

Fotografie

Boeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Taal: Nederlands
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Voor de echte culi een aanrader.
- Mnfh
- 25 april 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Mooi boek, mooie fotoos en recepten

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Goed
- Betsy78
- 40-49 jaar
- Vught
- 8 oktober 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Ik ben positief over dit artikel: goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Zeer goed
- ekove
- 50-59 jaar
- Halsteren
- 30 juli 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Voordelige koop
mooi kookboek

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Gebruik voor de zomer
- Bakkertje24
- 3 juli 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Voordelige koop
Snel geleverd het gebruik moet ik nog ervaren

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Een zoete aardse beoordeling
- wdcbnem
- 31 oktober 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Zeer mooi kookboek en makkelijk te maken. Geweldig.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Geweldig kookboek
- MBrans
- 20-29 jaar
- 19 september 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
De recepten zijn makkelijk te maken en bijzonder lekker! Doordat ze makkelijk te maken zijn is het een kookboek dat ik vaak gebruik.

Vond je dit een nuttige review?

0

0