Terug Terug

Made in Sicily recepten & verhalen

Name: Made in Sicily
Rating: 4.2 (6 reviews)
Author: Giorgio Locatelli

Auteur: Giorgio Locatelli

Taal: Nederlands

4,2 5

4,2/5 (6 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Giorgio Locatelli

Nederlands
Hardcover
9789072975102
14 augustus 2012
432 pagina's

Alle productspecificaties

Giorgio Locatelli

"Giorgio Locatelli is an Italian chef working in the United Kingdom.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Giorgio Locatelli

Samenvatting

als nieuw

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 14 augustus 2012
Aantal pagina's: 432
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Giorgio Locatelli
Hoofdillustrator: Lisa Linder
Tweede Illustrator: Lisa Linder
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.
Co Uitgever(s): Lannoo

Vertaling

Eerste Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts
Tweede Vertaler: Jacques Meerman
Co Vertaler(s): Jacques Meerman
Originele titel: Made In Sicily

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 198 mm
Product hoogte: 40 mm
Product lengte: 272 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 198 mm
Verpakking hoogte: 40 mm
Verpakking lengte: 272 mm
Verpakkingsgewicht: 1807 g

EAN

EAN: 9789072975102

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Beste kookboek Siciliaanse keuken
- Calogero
- 17 februari 2013
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Negatieve punten
- de ingredienten zijn niet altijd beschikbaar
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Chefkok Giorgio, geboren in Noord Italie en woonachtig in Engeland, heeft een prachtig kookboek geschreven over een van de heerlijkste en eerlijkste Italiaanse keukens, de Siciliaanse. Aardig om te weten: in 2011 heeft hij samen met kunstkenner Andrew Michael Graham-Dixon een prachtige driedelige serie gemaakt over Sicilië, haar keuken en haar pracht en praal (BBC, Sicily Unpacked). Verschillende recepten die in de serie langskomen staan ook in het boek. Het water loopt echt in je mond. Er is wel een kleine maar: voor het beste resultaat zul je toch de ingredienten moeten hebben van het eiland, aldus de meester kok zelf. Buon appetito!

Vond je dit een nuttige review?

7

0
Lekker Siciliaans Leeskookboek
- aPathite
- 3 november 2012
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- goede prijs kwaliteit verhouding
- goede achtergrond informatie
- goede achtergrond informatie
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Giorgio Locatelli’s Made in Sicily, recepten en verhalen is iets kleiner qua omvang dan de Italy versie. Een leeskookboek met recepten die hun oorsprong vinden in 2500 jaar invasies en overheersing van diverse mogendheden. Gevarieerder dan ‘made in Italy’, maar met behoudt van eenvoud. Meest opvallend zijn de smakelijke beschrijving van de rol van eten in het heden en verleden van Sicilië. Ook wordt je deelgenoot gemaakt van de belevenissen van de auteur en zijn familie op dit gebied.

De prettig leesbare tekst staat op de voorgrond (op enkele gekunstelde vertaalde woorden na). De namen van de recepten spreken voor zich, dat er niet van alle recepten een foto is hindert niet bij het kiezen van recepten. Verder mooie foto’s van locals en gewassen. De antipasti, groenten, couscous en soep, pasta, vis, vlees en desserts bevatten recepten variëren van makkelijk tot iets uitgebreider (bv pasta met inktvis inkt). In enkele recepten worden wat moeilijk verkrijgbare ingrediënten gebruikt (kuit van zonnevis, inktvis inkt) of ingrediënten zoals tonijn. De ingrediënten en bereidingen worden zeer helder beschreven.

Vond je dit een nuttige review?

3

0
TOP boek
- Phillipina
- 70+ jaar
- doetinchem
- 14 april 2013
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Ik vind dit boek grote klasse. Zo lekker allemaal, je wil alles tegelijk maken en vooral eten. Intkvisseninkt kun je trouwens gewoon kopen in Doetinchem, bij de Italiaan, wijn & .. Een winkel en een website vol lekkers.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
veel leesplezier en lekkere recepten
- boekewormpje
- 50-59 jaar
- Brugge
- 6 februari 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
goed geschreven (en ook vertaald) prettige omschrijving en leuke recepten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Opnieuw een collectors item!
- NvKvM
- 60-69 jaar
- Angerlo
- 1 december 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- gebruikt boek gekocht: als nieuw!
Dit is een boek voor liefhebbers van de Italiaanse keuken. Geen ingewikkelde zeldzame ingredienten nodig afgezien van enkele gerechten. Goede instructies. Dit boek wil je gewoon hebben.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Koken Sicilië
- Sonja1000
- 50-59 jaar
- Rotterdam
- 9 januari 2013
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
Gezellig kook boek en verhalen vind het erg lekker en gezellig geschreven ..

Vond je dit een nuttige review?

1

1