Terug Terug

Masterclass - Desserts (Nederlandstalige editie)

Name: Masterclass - Desserts
Author: Danny Jansen

Auteur: Danny Jansen

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Carrera

Auteur: Danny Jansen

Nederlands
Hardcover
9789048842285
22 oktober 2019
160 pagina's

Alle productspecificaties

Danny Jansen

"Danny Jansen is geboren op 2 augustus 1979 in het Brabantse dorpje Raamsdonksveer.
Sinds zijn 14de jaar staat hij in de keuken. Eerst als afwasser, vervolgens als leerlingkok. Danny's loopbaan begon bij een steengrill-restaurant, daarna volgende ondermeer hotels en sterrenzaken. Danny heeft een passie voor pâtisserie, hij heeft daarin veel wedstrijden gedaan en werkte lang als chefpâtissier. De chef heeft veel gereist voor zijn baan als redacteur voor een culinaire glossy. In 5 jaar tijd interviewde hij 3-sterrenchefs van Barcelona tot Londen, maar ook producenten als een witoofboertje uit België. Op zijn 17de jaar maakte Danny zijn debuut op de Nederlandse televisie in een kort filmpje van het bekende kookprogramma ""Koken met Sterren"" met Cas Spijkers.Nu staat hij zelf voor de camera's en verleid hij kijkers met Aziatische of andere culinaire heerlijkheden. Soms traditioneel, soms met een twist, maar altijd lekker van smaak. Danny is ook verzamelaar van antieke kookboeken, zo duikt hij regelmatig in het verleden tussen de receptenboeken van honderden jaren terug. Op bol.com vind je alle boeken van Danny Jansen, waaronder het nieuwste boek van Danny Jansen."

Alles van Danny Jansen

Samenvatting

Masterclass desserst van Danny Jansen

Masterclass Desserts: van klassieke desserts als tiramisu en crème brûlée tot recepten met een twist van auteur Danny Jansen. En natuurlijk desserts met chocolade, als hemelse modder, en met fruit, zoals vanillehangop en pêche melba. Leer de basisbeginselen en maak handig gebruik van het aanbod aan basisrecepten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 22 oktober 2019
Aantal pagina's: 160
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Danny Jansen
Hoofduitgeverij: Carrera

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 167 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 227 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 167 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 227 mm
Verpakkingsgewicht: 597 g

EAN

EAN: 9789048842285

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.