Terug Terug

Rund Het Unieke Rundvleesboek Met Meer Dan 100 Recepten

Name: Rund
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: J. Torode

Auteur: J. Torode

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: J. Torode

Nederlands
Hardcover
9789047508328
13 februari 2009
255 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In Rund leert John Torode, chef-kok en restaIn RUND leert John Torode, chef-kok en restauranteigenaar, je op elke mogelijke wijze rundvlees te bereiden. Naast geweldige recepten geeft hij ook uitgebreide informatie over de verschillende rassen en de geschikte onderdelen van het rund. Met aanstekelijk enthousiasme schrijft hij over zijn grote passie - RUNDVLEES - en de gerechten komen dan ook recht uit het hart: ze zijn 'down-to-earth', puur, smakelijk, werelds en vaak eenvoudig te bereiden. Klassiekers als runderbouillon, carpaccio, steaks en hamburgers staan naast moderne restaurantgerechten en Italiaanse, Franse en Thaise specialiteiten. JOHN TORODE is bekend als co-presentator en jurylid bij de BBC hitserie Masterchef. Zijn restaurant Smiths of Smithfield in Londen is razend populair. Wat veel mensen misschien niet weten is dat deze Australische chef voor een ingredient in het bijzonder een passie heeft - RUND. uranteigenaar, je op elke mogelijke wijze rundvlees te bereiden. Naast geweldige recepten, geeft hij ook uitgebreide informatie over de verschillende rassen en de geschikte onderdelen van het rund. Met enthousiasme schrijft hij over zijn grote passie rundvlees en de gerechten komen dan ook recht uit het hart: ze zijn ‘down-to-earth’, puur, smakelijk, vaak eenvoudig te bereiden en werelds. Een greep: Rosbiefsalade met mierikswortel, rode biet en waterkers, Kalfsescalopes met Parmezaanse kaas, Rendang met citroengras en gember, maar ook klassiekers als runderbouillon, carpaccio, boeuf stroganoff en steaks.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 13 februari 2009
Aantal pagina's: 255
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: J. Torode
Hoofduitgeverij: van Dishoeck

Vertaling

Eerste Vertaler: J. Meerman
Originele titel: Rund

Overige kenmerken

Product breedte: 197 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 256 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 256 mm
Verpakkingsgewicht: 1208 g

EAN

EAN: 9789047508328

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Verrassend.
- BJB48
- Rheden
- 25 juni 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
leuke recepten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0