The German Cookbook
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780714877327
- 17 september 2018
- 448 pagina's
Samenvatting
The only comprehensive collection of German recipes - from authentic traditional dishes to contemporary cuisine
Germany is made up of a series of distinct regional culinary cultures. From Hamburg on the north coast to Munich in the Alpine south, and from Frankfurt in the west to Berlin in the east, Germany's cities and farmland yield a remarkable variety of ingredients and influences.
This authoritative book showcases this diversity, with 500 recipes including both beloved traditional cuisine and contemporary dishes representing the new direction of German cooking - from snacks to desserts, meat, poultry, and fish, to potatoes, dumplings, and noodles. An introduction showcasing the culinary cultural history of the country introduces the origins of the classic recipes.
These recipes have been tested for accuracy in a home kitchen, making them fully accessible to a wide range of cooking abilities. Icons indicate everything from vegetarian, gluten-, and dairy-free options to recipes with five ingredients or fewer and simple one-pot dishes.
The German Cookbook is the latest in Phaidon's bestselling series of authoritative cookbooks on global cuisines.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 17 september 2018
- Aantal pagina's
- 448
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Alfons Schuhbeck
- Hoofduitgeverij
- Phaidon Press Ltd
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 180 mm
- Product hoogte
- 46 mm
- Product lengte
- 270 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 189 mm
- Verpakking hoogte
- 45 mm
- Verpakking lengte
- 278 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1590 g
EAN
- EAN
- 9780714877327
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Erg fijn!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Volledig
- Volledig
Mooi en goed geschreven kookboek over de Duitse keuken. De recepten zijn weinig exotisch maar bieden vooral een lekkere, robuuste maaltijd vol comfort alsof je bij oma aan de dis zit.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Teleurstellend
Negatieve punten
- Matige kwaliteit
Boek was beschadigd geleverd?
Vond je dit een nuttige review?05
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 40 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.