Vegetarisch op z'n Italiaans
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789492199591
- 01 mei 2016
- 256 pagina's
Samenvatting
Het is de nieuwe vegetarische titel van Jolande Burg en Erik Spaans, dit keer gemaakt in het idyllische Italiaanse decor van de 18e eeuwse 'Villa Rossa'. Het is hun woon- en werkplek in Apulië tussen de eeuwenoude pijnbomen, de eigen olijfgaard met geurige olie en de moestuin met veel verse kruiden voor dagelijkse inspiratie.
Met een grote passie voor de vegetarische keuken en omdat de wereldwijde trend naar biologisch, duurzaam en kleinschalig zich voortzet, heeft Jolande een tachtigtal van haar Italiaanse succesrecepten bijeengebracht. Soepen, volle tomatengerechten, desserts, meestal geïnspireerd op oorspronkelijke recepten, door haar omgevormd tot eigentijdse gerechten en waarvan een klein aantal eerder zijn gepubliceerd in het boek La Vita è Bella! Maar omdat de meeste vegetariërs af en toe ook wat duurzame vis en schelpdieren eten heeft Jolande er dit keer ook nog een aantal verleidelijke visrecepten aan toegevoegd.
Alle recepten zijn geschikt voor elke dag maar ook zeker voor een mooi diner met vrienden of familie. De gebruikte ingrediënten zijn ook allemaal in Nederland te koop en de bereiding is duidelijk omschreven. Kleurrijk gefotografeerd in de stralende Zuid-Italiaanse zon. De geur spat van de foto's af. Een direct Italiaans vakantie gevoel. Alle gerechten zijn voorzien van een professioneel Italiaans wijnadvies.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 mei 2016
- Aantal pagina's
- 256
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Erik Spaans
- Tweede Auteur
- Jolande Burg
- Hoofdredacteur
- Erik Spaans
- Hoofduitgeverij
- Edicola Publishing
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 197 mm
- Product hoogte
- 22 mm
- Product lengte
- 256 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 197 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 256 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1018 g
EAN
- EAN
- 9789492199591
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Italiaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Tonstrelend lekkerToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Vegetarisch op z'n Italiaans , was mijn tweede boek wat in mijn bezit was van Jolande Burg en Erik Spaans . Ik wilde bij Villa Rossa deze keuken leren kennen en boekte mijn Culinaire vakantie naar aanleiding van dit prachtige boek . Aangekomen op Villa Rossa en na mijn lunch heb ik meteen de andere boeken ook besteld . Ieder recept uit het boek Vegetarisch op z'n Italiaans is echt tongstrelend lekker . Dit boek in je bezit en je hebt thuis Italië op je bord , de recepten zijn makkelijk , puur , en O zoooo heerlijk . Als u naar Puglia op vakantie gaat boek dan een culinaire workshop op Villa Rossa , adembenemend mooi en het eten ........ongelooflijk lekker voor iedereen die van de Italiaanse keuken houd !!
Vond je dit een nuttige review?30 -
Super boek!!
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
Wij zijn sinds een paar jaar steeds minder vlees aan het eten. Meestal eten wij vegetarisch en ongeveer 2x per week vis. In dit boek staan een aantal recepten die ook in de vorige recepten staan van de kookboeken van Jolande Burg, dus het daarom geef ik het ook graag cadeau aan vrienden. Ik ben fan! Heerlijke recepten!!
Vond je dit een nuttige review?10 -
geweldig boek
Super boek goed omschreven.heerlijke recepten en prachtige foto's !!!!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Ultiem genotToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Iedereen die van Italiaans houdt moet dit boek gewoon in de kast hebben staan! Niet alleen een aanrader voor vegetariërs, maar gewoon voor iedereen!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Wegdromen in culinair Italië.
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Het is een mooi uitgevoerd kijk- kook- en leesboek met authentieke Italiaanse recepten, aangepast aan deze tijd. Een echte aanrader voor alle Italië liefhebbers en zeker voor diegenen die de regio Puglia een warm hart toedragen.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Geen vlees, wel vis
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
fijn om eens een Italiaans kookboek te hebben zonder vlees maar wel met vis en schelpdieren.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Super kookboek!!!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Echt een aanrader ook al ben je niet vegetarisch! Lekkere recepten, duidelijk beschreven en met mooie inspirerende foto's!
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.